Красим яйца на Пасху: простой способ получить разноцветный узор без заморочек — праздничный декор за 10 минут
- 13:52 6 апреля
- Андрей Поваренок
Каждую Пасху я мучаюсь с покраской яиц. То луковая шелуха раздражает, то наклейки криво садятся, то зелёнка всё в пятнах. В прошлом году наткнулся на видео с рисом. Решил попробовать. И теперь это мой любимый способ. Быстро, просто и каждый раз по-разному.
Что нам понадобится
Набор простой. Яйца (светлые, тёмные не подойдут — узор не видно). Сухой рис, лучше круглый. Пищевые красители — жидкие или сухие (те, что в таблетках). Несколько небольших контейнеров с крышками. Растительное масло для финишного блеска. И бумажные полотенца. Всё. Никаких кастрюль с уксусом и ночных настаиваний.
Готовим основу для узора
Сначала варю яйца вкрутую. Кладу в кастрюлю, заливаю холодной водой, добавляю ложку соли (чтобы не трескались). С момента закипания варю ровно 8 минут. Пока варятся, готовлю «красочную подушку». В каждый контейнер насыпаю по 2-3 столовые ложки сухого риса.
Если краситель жидкий — капаю несколько капель прямо в рис и трясу контейнер. Если сухой (таблетки) — сначала развожу в чайной ложке воды, потом добавляю к рису. Трясу до равномерного окрашивания. Делаю 4-5 контейнеров разными цветами.
Самое интересное — окрашивание
Яйца сварились. Не остужаю их под холодной водой — горячими они лучше впитывают цвет. Вытираю яйцо насухо бумажным полотенцем. Кладу в первый контейнер, закрываю крышку и начинаю трясти. Рис бьётся по скорлупе и оставляет цветные следы. Через 20-30 секунд открываю — яйцо уже в пятнышках.
Перекладываю в другой контейнер с другим цветом. Снова трясу. И так — сколько захочу. Можно сделать два цвета, можно три. Каждый раз результат неожиданный. Рис оставляет не сплошной цвет, а крапинки, разводы, абстрактный узор. Яйца получаются космические, как будто с другой планеты.
Секрет блеска
Когда все яйца окрашены, я беру бумажное полотенце, капаю немного растительного масла и слегка протираю каждое яйцо. Скорлупа начинает блестеть. Цвета становятся насыщеннее. Выглядят такие яйца как дорогой сувенир из магазина, а не как самоделка.
Почему это работает
Рис играет роль трафарета и кисточки одновременно. Он не закрашивает яйцо целиком, а оставляет следы разной интенсивности. Чем дольше трясёшь, тем плотнее цвет. Горячее яйцо лучше принимает краску, поэтому не нужно его остужать. И никакой химии в виде уксусных ванн — краситель уже готов к употреблению.
Что я вынес из этого опыта
Раньше я тратил на покраску час, пачкал всю кухню и всё равно оставался недоволен. Теперь это занимает 15 минут. Дети обожают трясти контейнеры — для них это игра. Жена говорит, что такие яйца жалко есть. А я говорю: на Пасху всё съедается. Попробуйте и вы. Дешевле луковой шелухи, проще наклеек, красивее зелёнки. И каждый раз получается уникальный узор.
Ранее мы писали: Сахарные облачка на макушке и шоколадная шапочка: как я заменил кулич на бисквитные кексики и Воздушный кулич с нежной малиновой начинкой и роскошным декором: все будут в восторге