Кто хоть раз пробовал колоть грецкие орехи молотком или орехоколом, знает, что это достаточно трудоемко. Скорлупа разлетается во все стороны, ядра крошатся, а в руках остаются лишь жалкие осколки того, что должно было стать вкусным перекусом. Впрочем, имеется способ чистить орехи легко и быстро, без лишних усилий и мусора.
В чем проблема обычного способа?
Традиционные способы очистки грецких орехов давно всем знакомы, но ни один из них не идеален. Если бить молотком по ореху, лежащему на доске, скорлупа разлетается, а ядро превращается в крошки. Орехокол требует силы и ловкости, но даже с ним половина ядер повреждается. А метод "два ореха в ладони" и вовсе напоминает лотерею: один орех раздавится, а второй останется целым, но достать его будет непросто.
Решение: бутылка вместо орехокола
Способ, который действительно работает, требует всего двух предметов: пустой бутылки из-под шампанского (или любой другой с широким горлышком) и молотка. Вот как это делается:
- Ставим орех на горлышко бутылки острым концом вниз. Необходимо, чтобы он стоял устойчиво и не соскальзывал.
- Легко ударяем молотком по боковой стороне бутылки. Важно и нужно не бить сильно — достаточно небольшого усилия, чтобы скорлупа треснула.
- Достаем целое ядро . Поскольку орех не сдавливается между двумя твердыми поверхностями, а снизу у него нет сопротивления, скорлупа аккуратно раскалывается, оставляя ядро неповрежденным.
Основное преимущество данного метода — сохранение целостности ядер. Они не крошатся, не ломаются и легко извлекаются из скорлупы. Кроме того, этот способ практически не создает мусора: осколки скорлупы остаются на бутылке, а не разлетаются по всей кухне.
Способ проверен на орехах из разных стран — и российских, и чилийских. Результат одинаково хорош: красивые, целые ядра, которые можно сразу добавлять в выпечку, салаты или просто есть как полезный перекус.
Теперь чистить грецкие орехи — одно удовольствие. Не нужно тратить силы, нервничать из-за разлетающейся скорлупы или выковыривать ядра из осколков. Все гениальное просто: бутылка и молоток решают проблему за секунды.
Читайте также:
- Как собрать крупный урожай в начале весны: 7 овощей, которые можно сеять под зиму для раннего урожая
- Нашел мощное средство от сорняков за 59 рублей – соседи отдают тысячи за химию, а я победил сорняки за копейки
- Ночные заморозки в ряде регионов России на подходе — спасаем урожай до прихода холодов
- Цветы, которые не боятся зимы: как подготовить сад к успешной зимовке
- Лучше навоза в 10 раз: зеленые спасатели для почву – как сидераты заменяют навоз и восстанавливают землю после картофеля
