Чтобы тыква была сладкой и хранилась до весны: что сделать с растением в августе
- 11:02 11 августа
- Дмитрий Дюжев
Тыква — один из самых благодарных овощей. Но чтобы она получилась сладкой и хранилась до весны, важно правильно ухаживать за ней в августе. В этом месяце плоды наливаются, набирают сахар и готовятся к длительному хранению. Поэтому уход должен быть аккуратным. Меньше воды и азота, больше внимания к вызреванию и защите от болезней. Рассказываем, что нужно сделать в первой половине августа.
Полив: умеренно и под корень
В первой половине августа, если стоит жара, тыкву поливают примерно раз в 7-10 дней. Под взрослый куст достаточно 5-10 литров тёплой отстоянной воды. Поливать нужно строго под корень. Холодная вода и влага на листьях повышают риск болезней. За 2-3 недели до уборки поливы полностью прекращают. Это помогает плодам лучше вызреть, набрать плотную кожуру и дольше храниться. Если август дождливый, полив убирают раньше, а плоды по возможности защищают от лишней сырости.
Мульча: смотреть по погоде
Мульча хорошо работает летом: сохраняет влагу и защищает почву от перегрева. Но в августе всё зависит от погоды. Если сухо — мульчу можно оставить. Если идут частые дожди, земля под ней долго не просыхает. Часть мульчи лучше убрать или отодвинуть от тыкв. Под сами плоды полезно подложить дощечки, шифер или фанеру. Так они меньше соприкасаются с мокрой землёй и реже загнивают.
Подкормка: калий и фосфор
Азот в августе уже не нужен. Он будет гнать новые плети и листья, а не помогать вызреванию плодов. Тыкве важнее калий и фосфор. Калий влияет на сахаристость и вкус, фосфор помогает корням и формированию плотной корки. Используйте сульфат калия, калимагнезию, зольный настой или готовые фосфорно-калийные удобрения. Последнюю подкормку проведите не позднее середины августа.
Прищипка плетей
В августе тыква часто выпускает новые побеги и завязи. Но поздние завязи уже не успеют стать полноценными плодами. Они будут забирать питание у тех тыкв, которые уже растут. Поэтому в первой половине августа плети прищипывают. У крупноплодных сортов оставляют 2-3 плода на растении. У среднеплодных — 4-5. Боковые плети прищипывают, оставляя 2-3 листа после последней завязи. Главный стебель укорачивают, оставляя 4-5 листьев после последнего плода.
Защита от болезней
В августе тыква часто страдает от перепадов температур и дождей. Мучнистая роса, бактериоз, серая и белая гниль — частые проблемы. При белом налёте используйте биофунгициды. Если появились пятна или гниль, поражённые части удалите. От гнилей помогает профилактика: не держите плоды на мокрой земле, не загущайте посадки и не поливайте по листьям.
Вредители
На тыкве может появиться бахчевая тля. При небольшом поражении помогают биопрепараты или настои чеснока, полыни, чистотела с мылом. В сухую погоду возможен паутинный клещ. Осматривайте нижнюю сторону листьев.
Как понять, что тыква созрела
У спелой тыквы кожура плотная, матовая, не продавливается ногтем. Окраска яркая и характерная для сорта. Плодоножка подсохла и стала похожа на пробку. При постукивании звук плотный и глухой. Плети рядом с плодом подсыхают.
Когда убирать тыкву
В средней полосе ранние сорта созревают в конце августа — начале сентября. Главное — убрать урожай до заморозков. Даже лёгкое подмерзание ухудшает лёжкость. Срезайте плоды с плодоножкой, не отрывая. После уборки просушите в тёплом месте.