Покормил перец пару раз — и урожаем будет заваливать до холодов: 2 мощных состава от бывалых дачников
- 11:02 8 июня
- Дмитрий Дюжев

Сладкий перец на грядке ведёт себя капризно, и это знает каждый дачник. Чуть недодал питания, и он сразу сбрасывает цвет, желтит листвой и выдает горох вместо нормальных плодов. Я долго гонялся за дорогими удобрениями, пока не понял, что вся сила кроется в двух простых подкормках, которые есть в любом садовом магазине.
Голодный перец не даёт урожай
В период плодоношения его обмен веществ разгоняется до предела, и куст высасывает из почвы всё полезное за пару недель. Если в этот момент не помочь, завязи замрут или опадут.
Корневая система у перца слабая, сидит неглубоко. Конкурировать с сорняками за еду он не умеет, а без калия и фосфора отказывается наращивать толстые стенки. Отсюда правило — кормим понемногу, но весь сезон.
Я чередую два состава. Один гонит мощный куст с крепким иммунитетом, второй делает плоды сладкими и мясистыми. Работают они только в паре.
Первый состав для брони и зелени
Беру за основу древесную золу и аммиачную селитру. Зола здесь работает как щелочной буфер и природный фунгицид — на кислой почве грибки цепляются к перцу реже. Селитра даёт резкий старт листве и стеблям.
В ведро тёплой воды (10 литров) высыпаю стакан золы. Жду 20 минут, периодически помешиваю. Потом добавляю столовую ложку селитры с небольшой горкой и растворяю до конца. Поливаю строго под корень, не попадая на листья.
Следует поливать тёплой водой. Ледяная из скважины вгоняет корни в стресс, и подкормка усваивается в разы хуже. На взрослый куст уходит около литра, на молодой — пол-литра. Больше лить не советую, иначе получите лопухи без цветов.
Второй состав для сладости и веса
Через две недели в дело вступают суперфосфат и сульфат калия. Фосфор закладывает завязи и помогает им вызревать, а калий гонит сахар и делает перец хрустким. Эта же парочка спасает растения, когда в августе ночи становятся холодными — плоды не дубеют и продолжают наливаться.
Есть нюанс с суперфосфатом. Просто бросить гранулы в ведро — замучаетесь размешивать. Я сначала заливаю пару чайных ложек удобрения кипятком в кружке и даю постоять. Через несколько минут получается взвесь, которая легко расходится в общем объёме. В ведро выливаю эту болтушку, добавляю две чайных ложки сульфата калия и перемешиваю. Норма полива та же.
Режим подкормок без суеты
Схему держу в голове как ритм — раз в две недели меняю коктейль. Первая подкормка селитрой с золой, через 14 дней фосфорно-калийный состав. Потом опять возвращаюсь к началу. И так до последних сборов.
Поливаю только вечером или в пасмурную погоду. Землю перед этим обязательно промачиваю чистой водой. По сухой корке питательный раствор может просто прокатиться в борозду и обжечь мелкие корешки.
Кстати, мой сосед по участку Сергей, который на перцах "собаку съел" ещё в девяностые, однажды подкинул дельную мысль. Он никогда не льёт удобрения строго под стебель, а отступает сантиметров десять и делает неглубокую канавку по кругу. Говорит, так рабочие корни сами тянутся к питанию и лучше ветвятся, а риск сжечь корневую шейку сводится к нулю.
Сигналы, которые нельзя пропускать
Перец сам показывает, чего ему не хватает. Запоминать сигналы полезно, чтобы вовремя скорректировать схему.
- Пожелтение нижних листьев и бледный вид стеблей — азотное голодание. Увеличиваю долю первого состава.
- Плоды остановились в размере и потеряли глянец — дефицит фосфора и калия. Чаще даю второй состав.
- Верхушки скручиваются, молодые листья идут деформированными — мало бора. Тут поливом не обойтись, брызгаю по листьям борной кислотой, 1 грамм на литр воды.
- Бурые края листьев — пересол почвы или жара. Снижаю концентрацию удобрений и усиливаю полив.
Главное правило я вывел для себя давно — лучше шесть раз за лето дать слабый раствор, чем два раза влить убойную дозу.
Ранее мы писали: Поливаю всходы моркови таким раствором, и она растёт крупная, ровная и сладкая — морковные мухи облетят стороной и Лью пол-литра под корень — огурцы плодоносят как сумасшедшие всё лето: гениальная подкормка с кухонной полки