3 подкормки в июне, и собираю клубнику вёдрами: ягоды вырастают крупные и сладкие — раскрываю секреты
- 11:02 1 июня
- Дмитрий Дюжев
Май прошёл на сплошном автопилоте — подкормки для клубники, бесконечное рыхление междурядий, вырезание усов, которые лезут будто по расписанию. Кусты сейчас крепкие, зелень так и прёт, завязи полные, и внутри поселяется опасное спокойствие — дескать, всё уже сделано, осталось только ждать и снимать. На деле именно июнь запускает таймер. Ягода набирает плотность, сок и сахар прямо сейчас. Опоздаешь с питанием в эти дни — урожай выйдет кислым и мелким, тут уж не жалуйся.
Весной схема была выстроена на азоте, кусты наращивали лист и общую массу. Сегодня расклад сил иной. Если продолжать сыпать азотные смеси, получится сплошная ботва, а ягод — с горошину. Вперёд выходят калий и фосфор. Ввожу именно их и только потом начинаю рассчитывать на приличный сбор.
Как оживить корни в первую июньскую неделю
Когда завязи оформились и заметно тронулись в рост, готовлю самый первый полив июня. Пакетик сухих дрожжей и две ложки сахара заливаю тремя литрами тёплой воды, оставляю примерно на час. Как поднялась пенистая шапка — всё, процесс пошёл. Переливаю эту смесь в десятилитровое ведро, добавляю воду до верха и даю под каждый куст пол-литра.
Идея тут в том, что дрожжевая болтушка моментально встряхивает почвенную микрофлору, бактерии принимаются резво расщеплять органику, и корни почти мгновенно получают питание. По сути, это катализатор, а не классическое удобрение. После него корневая система включается полностью, налив идёт быстрее и ровнее. Важный момент — земля перед процедурой уже должна быть влажной. Сначала проливаю грядки обычной тёплой водой и только потом даю дрожжевой коктейль. Если почва сухая, концентрированный раствор спалит корни моментально.
Второй этап через полторы недели
Дней через десять-двенадцать перехожу к подкормке, которая уже работает прямиком на вкус и структуру. На ведро — чайная ложка монофосфата калия. Порошок в воде расходится без проблем. Полив тот же, по пол-литра на куст.
Монофосфат соединяет в себе фосфор и калий. Фосфор делает мякоть плотной, калий запускает набор сахара и появление того самого запаха, от которого домашние съедают урожай прямо на грядке. Заменить можно: столовая ложка суперфосфата и столько же сернокислого калия на ведро. Суперфосфат заливаю кипятком с вечера, к утру он спокойно растворяется. Отдача от такой замены почти не отличается.
Через несколько суток после полива картинка на делянке меняется. Бледноватые бока ягод наполняются ровным цветом, калибр подрастает, сахар прибывает. Проверял не один раз.
Обработка по листу, увеличивающая сладость
Это мой самый любимый приём, он же даёт самую заметную прибавку по вкусу. Беру пару граммов борной кислоты. Сначала развожу порошок в стакане горячей воды — в холодной он практически не расходится. После выливаю концентрат в ведро с подогретой водой и заливаю в опрыскиватель.
Опрыскиваю клубнику только вечером. Капли под солнцем превращаются в крохотные линзы и оставляют ожоги, а после заката раствор впитывается мягко и глубоко, к тому же помогает ночная роса.
Бор запускает движение сахаров из листвы в плоды. Когда его мало, сладость застревает в ботве, ягода остаётся водянистой и кисловатой. После обработки разница заметна сразу. Заодно бор поддерживает цветочные кисти и помогает поздним завязям уцепиться — кусты, запоздавшие с цветением, уже не сбросят их при первом же погодном стрессе. Достаточно одного прохода за сезон, на пике налива. Усердствовать тут нельзя, с бором избыток бьёт так же сильно, как и нехватка.
Что упускают в горячке
Три описанных полива это основа июньского ухода, но без нескольких привычек всё разваливается.
Вода из скважины или колодца в начале лета ещё ледяная, а корневой нужна тёплая. Холодный полив вгоняет кусты в оцепенение, после него питательные растворы усваиваются крайне вяло.
Порядок всегда один — сначала чистая вода, затем питательная смесь. Менять их местами нельзя, концентрированный состав на сухой земле сожжёт корневую.
Мульча. Солома или полегшая трава, уложенные под кусты, держат влагу, спасают ягоду от контакта с землёй, грязи и гнили. Это не подкормка, а страховка от потерь.
Сбор тоже требует терпения. Ягода должна полностью дозреть на кусте. Сорвал раньше — получил кислятину, которая мгновенно превращается в кашу. Та, что созрела сама, и хранится заметно дольше, и на вкус совсем другая.
Ранее мы писали: Удобрения не нужны: я за 2 дня ставлю на ноги "убитые" холодом рассады огурцов, томатов и перцев — 3 мощных средства и Монилиоз уже не страшен: развожу 2 таблетки в воде, и никакой гнили на фруктах весь сезон