Золотые яйца на Пасху: проще, чем кажется, и смотрится как в царских палатах
- 13:52 21 марта
- Андрей Поваренок

Каждый год перед Пасхой думаю, чем бы таким особенным покрасить яйца. Хочется не просто луковой шелухи или магазинных пакетиков, а чего-то необычного. В этом году вспомнил сказку про золотое яичко и решил: а почему бы и нет?
Что понадобится
-
поталь — тончайшая золотая фольга (продается в магазинах для творчества)
яйца — желательно комнатной температуры
белок сырого яйца или сок чеснока (вместо клея)
две кисточки
вода
соль для варки
Как готовить
Яйца варю вкрутую, добавив в воду ложку соли. Если скорлупа треснет, белок не вытечет. Остужаю до комнатной температуры.
Поталь нарезаю на небольшие квадратики канцелярским ножом. Можно просто порвать руками, но руки должны быть сухими — фольга легкая и моментально прилипает.
В одну чашку наливаю белок, в другую — воду. Первой кисточкой смазываю яйцо белком на участок, который собираюсь покрыть золотом. Вторую кисточку макаю в воду, отряхиваю лишние капли, подхватываю кусочек потали и прикладываю к яйцу. Той же кисточкой аккуратно разглаживаю.
Повторяю, пока вся поверхность не станет золотой. Если нужен эффект «золотых пятен», смазываю белком не все яйцо, а только небольшие участки.
Что важно знать
Поталь настолько тонкая, что от любого дуновения разлетается. Работаю аккуратно, без сквозняков. Яйца перед работой вынимаю из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры.
Результат
Золотые яйца выглядят роскошно. Никто не догадается, что сделаны они своими руками. На пасхальном столе такие точно не затеряются. И не надо покупать дорогие красители — поталь стоит копейки, а смотрится как царское золото.
Попробуйте — удивите гостей.
Ранее мы писали: Луковая шелуха, отдыхай: окунаю яйца в этот сок и получаю космический цвет — экономлю кучу денег и Химия не нужна: почему хозяйки возвращаются к бабушкиным рецептам крашения яиц