Ну вот и произошло то, что должно было произойти. В Госдуме появился законопроект, обреченный, в отличие от многих разумных инициатив, на быстрое и единодушное принятие. Проект обязывает производителей, использующих пальмовое масло, указывать эти сведения на упаковке для розничной продажи. Размер надписи должен составлять не менее 30% площади упаковки.
Пачка маргарина будет выглядеть как сигаретная пачка. И ее дизайн будет нести в себе ту же логику: человека надо напугать. В идеале надпись должна гласить: «Не вскрывать! Внутри – пальмовая смерть!»
Правда или кошелек
Три года назад, когда вводили техрегламенты на молочку, производителей хотели заставить писать на упаковке « Молочный продукт». В итоге некоторые молочники сделали харакири, а остальные еще хуже - вообще перестали писать правду на этикетке. В итоге мы получили тотальное засилье фальсификата.
Сейчас тот же сюжет, только окончательно доведенный до абсурда. То есть, мало того, что на 2/3 этикеточного пространства будет обозначена категория «Молочный (сырный) продукт», так еще на остальной части пачки мы увидим надпись типа «Пальмове масло приводит к катаракте левого глаза»
Я хорошо представляю себе человека, который купит этот продукт: у него белая трость, темные очки и неуверенные движения.
Но я совершенно не представляю производителя, который по доброй воле нанесет на упаковку весь подобный текст.
Значит, у нас будет не 80 % фальсфиката, а 180!
Причем тут Пастернак
Никто не любит пальмовое масло. Никто из моих знакомых его не видел, в руках не держал, никто не корчился от мук после бутерброда с пальмовым маслом, но все готовы с ним бороться. По принципу: «я Пастернака не читал, но осуждаю».
Нет, вру. Есть один знакомый, точно «читавший Пастернака». Владимир Васильевич Ротмистров, глава регионального УФАС, бескомпромиссный борец с нашими экономическим беззакониями. Он технолог по базовому образованию, долгое время работал в науке, и диссертацию защищал по теме детских молочных смесей. А в рекомендованных им составах содержалось… я поначалу думал, что ослышался.
- То есть, вы рекомендовали смеси с пальмовым маслом…детям? - спрашиваю я с затаенным ужасом.
- Ну да, - спокойно отвечает Рохмистров. - Это стандартный продукт в составе детского питания. И был, и есть. Не только пальмовое. Скажем так, растительные масла – традиционный ингредиент детских смесей. И мне непонятен ажиотаж вокруг этой темы. Особенно в Воронеже. На наших полках 95 молочной продукции - от двух компаний производителей (я так понял, речь о «Молвесте» и «Даноне» прим. авт.) И именно они бьют тревогу по поводу «пальмовой чумы». Где логика?
Если не можешь победить врага – обзови его пообиднее
Я тоже поначалу не мог понять, где логика. С момента Большого падения рубля выгодность импорта резко упала. Кроме импорта «пальм ойл». По данным Росстата, в первом полугодии Россия импортировала пальмового масла, что на 18,1% больше, чем в первом полугодии прошлого года.
Уже не каждый среднестатистический россиянин может позволить себе импортный автомобиль, или бутылочку шотландского виски на ужин, а некоторые не могут позволить даже брелок с Эйфеловой башней. А масло, купленное за те же доллары, стало только доступнее! Импортеры его везут его как зомбированные, наплевав на законы макроэкономики. Какая-то чертовщина, какое-то наваждение.
Объяснение тут может быть только одно. У этого продукта из-за низкой себестоимости оказался невероятный запас экономической прочности. Поэтому пальм ойл и мешает нашим производителям. Дешевый товар давит на рынок в целом. Несознательный покупатель начинает искать что подешевле, безответственно проходя мимо полок с полезным.
Да что там – всем оно мешает, масло это. Это как если бы изобрели двигатель, работающий на воде: он испортил бы жизнь половине человечества.
И запретить пальм ойл нельзя. Поскольку индонезийцы нам, как назло, пока ничего не запретили.
А еще хуже – мы физически не можем произвести импортозамещение этого гадкого суррогата. Это, конечно, бесит, и депутаты со своей инициативой попали в самую точку. Если не можешь победить врага, так хоть обзови его пообиднее.
Не к столу будь сказано
Конечно, их рассуждения о нашем здоровье не причем. Если бы оно (здоровье) было им и впрямь так дорого, они (депутаты) давно бы на 1/3 пачки с сахаром написали «Белая смерть». А на соли - с тремя восклицательными знаками. Да и на муке. Да и на молоке.
Я тут тоже провел небольшое исследование. Забил в поисковика «Яндекса» фразу «Пальмовое масло вредно» - и получил 729 тыс. ссылок на статьи, согласные с этим утверждением. Потом набрал в желтом окошечке «Пшеница вредна» - и получил 1 млн. ссылок. Но статистическим чемпионом вредности оказалось натуральное молоко – 2 млн. ссылок. Высокомерный «Яндекс» даже не стал мелочиться с точными ответами. Первые ссылки начинаются примерно так: «Некоторые виды рака, такой как рак яичников, связан с употребления молочных продуктов…» Или так: «В последнее время пшеницу всё чаще винят и в других проблемах со здоровьем – в развитии ожирения, сердечнососудистых заболеваний и в нарушениях пищеварения...»
Я открыл целый мир человеческой погибели. Статистически молоко в два раза вреднее пшеницы и в три раза - пальмового масла. Дальше идут мухоморы и кураре.О вреде молока написаны даже не статьи- книги! С научными фактами, ссылками на зарубежных авторитетов – как положено. А о вреде пшеницы рисуют картины! Типа картина Шишкина "Рожь" - но без шишкиной ржи.
Я холодильник не решался открывать трое суток. А потом понял: все в мире относительно. И на всякое полезное действие есть вредное противодействие.
Памятка диалектического питания
Пиво с утра не только вредно, но и полезно. Это не только хохма, это еще и строгий медицинский факт.
Масло не только вредно, но и полезно.
Молоко не только полезно, но и вредно.
Миф о вреде кофе тоже вреден.
Кофе не только мужского рода, но и среднего.
Чай полезен, но у меня от него болит желудок.
Некоторых алкоголь губит, но в Англии пьяницы живут столько же, сколько трезвенники.
Голодание не только вредно, но и полезно.
Большой спорт полезен, но и не всем.
И только сельдерей полезен со всех сторон: дает витамины, легкие калории и мужскую силу.
Версия для печати
Комментарии