Посеяли перец в феврале? Проверьте, не переросла ли рассада

Каждую зиму дачники штурмуют полки с семенами. В голове установка: февраль время сеять перец. Люди достают лунный календарь, сверяются с соседями, находят в интернете «идеальную дату» и дружно закапывают семена в грунт. А через 2 месяца половина рассады выглядит так, будто ее мучили.

Переросшие кусты с бледными листьями. Хилые стебли, которые падают от сквозняка. Пустые горшочки, где так никто и не взошел.

Первый момент — скорость развития. Ранние сорта перца готовы к высадке через 60–65 дней после появления всходов. Поздним нужно 75–80 дней. Разница почти три недели. Если посеять все сорта в один день, ранний перец перестоит, начнет цвести в стаканчике и сбросит бутоны при пересадке. Поздний, наоборот, придет к высадке зеленым подростком и будет долго раскачиваться.

Второй момент — всхожесть. Перец не руккола, он не выстреливает на третий день. Свежие семена лежат в земле 7–10 дней. Прошлогодние или пересушенные могут сидеть до трех недель. Игнорировать этот разброс нельзя. Посеяли 20 февраля, ждали всходов через неделю, а они показались 10 марта. Рассада не добрала две недели роста, высадка сдвигается, осенью собираете мелочь.

Третий момент — температура. Перец теплолюбив до глупости. При 12 градусах корни перестают работать, листья теряют тургор, растение делает вид, что умирает. Если высадить рассаду в холодный грунт ради «положенных сроков», прибавки к урожаю не будет. Будут две недели стресса и запоздалое восстановление.

Рабочий способ выглядит так. Берете реальную дату высадки. Для теплицы конец мая, для открытого грунта первая декада июня. Отматываете назад возраст рассады. Ранним сортам оставляете 60 дней, поздним 75–80. Затем отнимаете еще 10–14 дней на прорастание.

Пример. Высадка в теплицу 25 мая. Ранний перец сеете 10–15 марта. Поздний перец сеете 20–25 февраля. Разница почти месяц, и оба сорта придут к высадке в идеальной форме.

Многие боятся посеять поздно. Кажется, что февраль уже упущен, надо срочно догонять. На самом деле перец, посеянный в первой декаде марта, часто обгоняет февральскую рассаду. Он не перерастает, не болеет, быстрее адаптируется к солнцу и грунту.

Февральский посев оправдан только для поздних сортов и холодных регионов, где лето короткое. В средней полосе для раннего перца март — нормальное время.

Выбрать дату высадки и зафиксировать ее в заметках.
Посмотреть на упаковке группу спелости.
Прибавить запас на всходы.
Не сеять все сорта в один день.
Если май холодный — придержать рассаду, календарь подождет.

Источник: дзен-канал "Идеальный огород"