Диетолог посоветовала воронежцам заменить энергетики проростками
- 11:24 13 июля
- Богдан Пригодный
Диетолог Римма Мойсенко предложила натуральную замену энергетикам. По её словам, речь идёт о пророщенных зёрнах. Самыми ценными для организма считаются зерна в самом начале проращивания — пока росток не вытянулся больше 2 мм. Именно тогда в зёрнах становится больше белка, аминокислот и природных антиоксидантов — они укрепляют организм и придают бодрость.
Длинные ростки, напротив, теряют полезные свойства. При выборе продукта в магазине стоит отдавать предпочтение тем, где ростки едва заметны — около нескольких миллиметров. Эксперт предупредила, что проростки — это лишь дополнение к рациону, а не замена полноценному питанию и здоровому режиму.