Роспотребнадзор нашел некачественное мясо в кафе сити-парка «Град», где отравились несколько человек

Роспотребнадзор нашел некачественное мясо в кафе сити-парка «Град», где отравились несколько человек
Кафе закрыто на санитарный день, а его сотрудников заставили пройти медицинское обследование

Специалисты управления Роспотребнадзора по Воронежской области провели проверку кафе "Атриум" сити-парка «Град», где на прошлой неделе отравились несколько человек (об этом случае интернет-газета «Время Воронежа» писала два дня назад). В ходе расследования выяснилось, что все попавшие в больницу ели одно и то же – салат «Цезарь» и гамбургеры с курицей. Пробы, взятые санитарными врачами в кафе, показали, что куриное мясо не соответствует гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям.

 «За выявленные нарушения кафе закрыто на санитарный день, в ходе которого должна быть проведена тотальная дезинфекция», - сообщил интерне-газете «Время Воронежа» глава управления Роспотребнадзора по Воронежской области Михаил Чубирко. Он добавил, что в ходе проверки обследован весь обслуживающий персонал кафе.

Михаил Чубирко уточнил, что из шести человек, попавших в областную инфекционную больницу после посещения кафе в сити-парке «Град», пяти поставлен диагноз – сальмонеллез.    Сейчас, по словам главного санитарного врача области, состояние всех больных «удовлетворительное», все они получают необходимое лечение. 

Автор: 
Анна Шишкина
22:33 23.06.2011