Из 11 банок тушенки воронежские специалисты забраковали 10

Из 11 банок тушенки воронежские специалисты забраковали 10
Самым лучшим признан продукт Борисоглебского мясокомбината

Не все то, что называется тушеной говядиной и продается на прилавках магазинов в Воронеже и области является таковой. Из 11 банок продукта с таким названием, которые были представлены сегодня, 23 сентября, на сравнительный смотр качества, воронежские специалисты забраковали 10. Об этом интернет-газете «Время Воронежа» сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.

По данным ведомства, не соответствуют требованиям СанПиНа 7 образцов: тушенка (1сорт) произведенная в Новгородской (изготовитель «Фортуна»), Ленинградской («Мясоперерабатывающий комбинат «Салют»), Московской («Елинский пищевой комбинат»), Саратовской (мясокомбинат «Дубки»), Орловской (торговая марка «Главпродукт» ЗАО «Орелпродукт) и Калининградской областях («БАРС»), а также самом Калининграде («Калининградский тарный комбинат»). Основная объединяющая этих продуктов — мяса меньше, чем должно быть. Еще три образца продукции (производство Республика Беларусь -«Квинфуд», Калининград — торговая марка «Любимый дом» ООО КМПЗ «Балтпроммясо», Калининградская область — торговая марка «Совок» ООО «Балтком») признаны среднего и низкого качества по внешнему виду и консистенции.

Всем требованиям соответствует только одна тушенка (высший сорт). Этот продукт выпускает «Борисоглебский мясоконсервный комбинат». Отметим, что это и самая дорогая из всех тушеная говядина.

Как сообщили в ведомстве, всего за текущий год проверено около 64 тысяч условных банок (около 26 тонн) тушеной говядины. Забраковано и снято с реализации более 98% товара. Исследовано 69 образцов консервов, забракован 51 образец (около 74%). За продажу некачественной продукции к административной ответственности привлечены 25 должностных лиц и 1 индивидуальный предприниматель.

Автор: 
Екатерина Зайцева
21:19 23.09.2011