Не все то, что называется тушеной говядиной и продается на прилавках магазинов в Воронеже и области является таковой. Из 11 банок продукта с таким названием, которые были представлены сегодня, 23 сентября, на сравнительный смотр качества, воронежские специалисты забраковали 10. Об этом
По данным ведомства, не соответствуют требованиям СанПиНа 7 образцов: тушенка (1сорт) произведенная в Новгородской (изготовитель «Фортуна»), Ленинградской («Мясоперерабатывающий комбинат «Салют»), Московской («Елинский пищевой комбинат»), Саратовской (мясокомбинат «Дубки»), Орловской (торговая марка «Главпродукт»
Всем требованиям соответствует только одна тушенка (высший сорт). Этот продукт выпускает «Борисоглебский мясоконсервный комбинат». Отметим, что это и самая дорогая из всех тушеная говядина.
Как сообщили в ведомстве, всего за текущий год проверено около 64 тысяч условных банок (около 26 тонн) тушеной говядины. Забраковано и снято с реализации более 98% товара. Исследовано 69 образцов консервов, забракован 51 образец (около 74%). За продажу некачественной продукции к административной ответственности привлечены 25 должностных лиц и 1 индивидуальный предприниматель.
Комментарии