Под Воронежем в кафе непроверенное мясо готовили повара без медкнижек

Владельцам заведений предстоит выплатить штрафы

Больше полусотни административных дел по фактам несоблюдения закона при торговле мясными продуктами вдоль трасс «Дон», «Астрахань-Москва» и «Воронеж-Луганск» завела природоохранная прокуратура.

Предприниматели закупали, хранили и готовили свинину без ветеринарных справок. При этом в кафе отсутствовали система водоснабжения и канализации, а в холодильниках без термометра готовую и сырую продукцию хранили на одной полке.

- Отсутствовали результаты проведения работниками предварительного и периодического медицинского осмотра и гигиенического обучения, - подчеркнули в прокуратуре Воронежской области.

По статье «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения» бизнесменам грозит штраф в 30 тысяч или приостановление работы до трех месяцев. За «нарушение ветеринарно-санитарных правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства» - до 20 тысяч рублей штрафа.

Подписывайтесь на Vrntimes.ru в Дзен и Telegram

Комментарии

Все комментарии проходят через модерацию. Спасибо за понимание.
Если вы видете это поле, то ваш браузер не настроен корректно или произошла ошибка при загрузке страницы.
Элемент предотвращения нежелательных действий.
Элемент предотвращения нежелательных действий.