Кладу сковороду в пакет — и нагар отлетает кусками: через 1 час не могу налюбоваться отражением
- 11:44 25 августа
- Ева Смекалкина
Многие терпеть не могут отмывать сковородки после жарки — иногда кажется, что проще выбросить, чем снова тереть это чёрное дно. Особенно обидно, когда еда уже съедена, а посуда стоит в раковине и намекает на час мучений. И вот недавно я наткнулась на способ, который реально экономит силы. Никакой дорогой химии, всё из кухонного шкафа и холодильника.
Что понадобится
Сразу скажу, состав странный, но рабочий.
Понадобится кока-кола, сода, обычная жидкость для посуды и поваренная соль. Ещё возьмите крепкий полиэтиленовый пакет, чтобы сковородка вошла в него полностью.
Точные объёмы такие:
-
один стакан колы;
-
две ложки соды;
-
две ложки моющего геля;
-
одна ложка соли.
Кола служит жидкой основой, сода вместе с солью размягчают пригоревшую корку, а гель убирает жир. Вместе эта смесь действует деликатнее, чем если просто тереть металлической мочалкой.
Как действовать по шагам
В миске соединяю колу, моющее средство и соль. Перемешиваю, чтобы соль разошлась полностью. Потом кладу сковороду в пакет, выливаю туда смесь и завязываю покрепче. Главное, чтобы дно было полностью в жидкости.
Затем я оставляю сковороду на час. За это время нагар разбухает, и оттирать его становится заметно легче. После этого достаю посуду и тру губкой с абразивной стороной. Если остались особо упрямые места, можно повторить ещё раз. В конце обязательно мою сковороду тёплой водой с моющим средством. Остатки колы и соды на поверхности не нужны.
Почему выжидание важнее трения
Смысл именно в размачивании. Когда пригоревший слой сухой, губка просто скользит по нему или царапает покрытие. А после часа в смеси он становится рыхлым и отходит без надрыва. Лично я заметила, что результат зависит не от того, как сильно я тру, а от того, насколько хорошо сковорода пролежала в растворе.
Где нужна осторожность
Если у сковороды антипригарное покрытие, я бы не рисковала с жёсткой губкой. Металлические мочалки и грубые абразивы способны оставить царапины. Тогда еда начнёт прилипать ещё сильнее, и проблема вернётся в двойном размере.
Для деликатных поверхностей стоит выбрать мягкую сторону губки или вообще проверить способ на небольшом участке. Лучше потратить пару минут на тест, чем испортить посуду. Любое домашнее средство хорошо работает только тогда, когда учитываешь материал.
Личный опыт
Автор портала vrntimes.ru Ева Смекалкина рекомендует после такой чистки прокалить сковороду с небольшим количеством растительного масла, чтобы восстановить поверхность, если она слегка потускнела. И главное — не запускать посуду до состояния толстого чёрного слоя, потому что даже этот раствор бессилен против нагара, который копился месяцами.
Ранее мы писали: Шкаф пах старостью годами: помогли 2 копеечных, но мощных средства — и одежда снова свежая и Стираю тюль с секретным ингредиентом: 2 ложки — и даже пожелтевший стал белоснежным