Из-за антисанитарии приостановили работу пекарни в поселке под Воронежем
- 07:45 15 апреля
- Богдан Пригодный
В Рамонском районе суд приостановил работу пекарни. Точка общепита находится в поселке ВНИИСС на улице Воронежской, 102А. Поводом для проверки послужила жалоба местного жителя, который отравился продукцией этого заведения. У мужчины диагностировали острую кишечную инфекцию.
Выездная проверка Роспотребнадзора вскрыла многочисленные нарушения санитарных норм при приготовлении пиццы, пирогов с сыром, самсы с говядиной и сосисок в тесте. Что именно не отвечало установленным правилам, ведомство не уточняет, но формулировка «многочисленные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства» обычно подразумевает и грязные поверхности, и нарушения температурного режима, и проблемы с хранением продуктов.
По результатам расследования в отношении индивидуального предпринимателя составили протокол о временном запрете деятельности. Рамонский районный суд вынес решение: закрыть пекарню на 35 суток. То есть больше месяца точка общепита не будет работать. Сможет ли предприниматель за это время устранить все нарушения и возобновить производство - пока остается под вопросом.