В Воронежской области производителей некачественной молочки наказали на 5 млн рублей

В Воронежской области производителей некачественной молочки наказали на 5 млн рублей

Проверку региональных санитарных врачей не прошли три сотни партий продукции


 

Региональный Роспотребнадзор представил результаты  контроля за качеством молочной продукции по итогам 2016 года.

В ведомстве рассказали, что в общей сложности было исследовано 11886 проб. Требованиям не соответствовали 338 образцов – 2,8 процента от общего количества.

Из них 7,8 процента не соответствовали по физико-химическим показателям, в том числе, характеризующим фальсификацию. Удельный вес составил 5,1 процента. 1,8 процента образцов не  соответствовали по микробиологическим показателям, а в 0,5 - обнаружили антибиотики.

Кроме того, во время проверок производителей и продавцов молока и молочной продукции санитарные врачи выявили ряд нарушений.

- Это несоблюдение условий хранения и реализации продукции. Также была выявлена продукция с отсутствием полной и достоверной информации для потребителя и с истёкшим сроком годности, - пояснили в ведомстве. – По выявленным нарушениям в отношении ответственных лиц составлено 340 протоколов об административных правонарушениях.

В общей сложности наложили штрафов на сумму около пяти миллионов рублей. К тому же деятельность двух производителей молочки, не соответствующей требованиям, по решению судов, четыре раза приостанавливали.

В целом за 2016 год была забракована 301 партия молочной продукции общим весом 5981 кг. Среди основных причин – не соответствие информации, нанесённой на этикетку продукта требованиям технических регламентов Таможенного союза, а также отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасности пищевых продуктов и реализация продуктов с истёкшим сроком годности.

Автор: Александра Дроздова

18:57 06.02.2017