Лето 2025 года удивляло с первых дней: в регионах встречали июньские заморозки, внезапные ливни, июльскую иссушающую жару. Как только показалось, что все капризы природы уже позади, синоптики предупредили о новых сюрпризах. Уже в конце августа ночные температуры в Центральной России могут опуститься ниже нуля. Если у вас на огороде еще остались неубранные овощи или теплолюбивые культуры, самое время поторопиться.
Август стал рекордсменом по погодным контрастам
Метеорологи называют этот август самым непредсказуемым за последнее десятилетие. Если еще неделю назад стояла жара, то теперь прогнозируют заморозки. И если днем солнце еще прогревает землю, ночью столбики термометров могут показать минусовые значения. Больше всего рискуют владельцы открытых участков, поскольку там нет защиты от ветра, то уже к утру может образоваться тонкий слой льда.
Добавьте к этому проливные дожди, которые накрыли половину страны в середине месяца. Из-за них уборка урожая и так идет с задержкой, а теперь еще и холода поджимают. Получается двойной удар: мокрая земля мешает выкапывать картошку, а внезапные заморозки могут погубить то, что еще не собрано.
Какие культуры под угрозой и как их спасти
Первыми под удар попадают огурцы, кабачки, тыквы и другие бахчевые, ведь они не переносят даже легких заморозков. Если эти овощи еще не убраны, лучше сделать это в ближайшие дни. Даже если плоды кажутся недозревшими, лучше собрать их сейчас, чем потом выбросить подмороженные.
Картофель — еще один кандидат на экстренную уборку. Холодная и влажная почва — прекрасные условия для грибковых заболеваний. Если клубни останутся в земле при минусовой температуре, их вкус и лежкость сильно пострадают.
Но не только урожай нуждается в защите. Многолетние растения, цветы и кустарники тоже рискуют. Если у вас есть виноград, розы или молодые плодовые деревья, стоит запастись укрывным материалом. Даже обычная мешковина или агроволокно могут спасти их от первых холодов.
Что делать, если заморозки уже наступили
Если прогнозы оправдались и ночью температура упала ниже нуля, не стоит паниковать. Некоторые культуры, например, морковь или капуста, могут пережить кратковременные заморозки. Но лучше все же проверить грядки утром.
Обойдите огород и осмотрите растения. Если листья поникли или потемнели, значит, мороз их уже задел. В таком случае урожай нужно собрать как можно быстрее — подмерзшие овощи долго не хранятся. А вот если заморозки были слабыми и растения выглядят нормально, можно немного выждать, но лучше не рисковать.
Помните, время не ждет. Погода в этом году решила проверить садоводов и огородников на прочность. И если летние сюрпризы еще можно было переждать, то августовские заморозки требуют быстрых действий. Пока столбики термометров не опустились окончательно, стоит выделить день-два на уборку всего, что может пострадать. Иначе вместо богатого урожая придется довольствоваться лишь воспоминаниями о лете.
