Без документов невозможно определить, есть ли в мясе вредные вещества
На днях управление Россельхознадзора по Воронежской области проверило кафе «Лесная прохлада», которое расположено на трасе Воронеж-Курск-Саратов. Оказалось, что заведение нарушает ветеринарное законодательство.
Так, специалисты ведомства обнаружили мясо свинины, на которое отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы, подтверждающие его безопасность. Без них невозможно определить, откуда поступила эта продукция, а также отсутствие в ней возбудителей заболеваний и вредных веществ.
- Несоблюдение обязательных правил может нанести вред здоровью посетителей заведения общественного питания, - рассказали Интернет-газете «Время Воронежа» в пресс-службе Россельхознадзора по Воронежской области.
В итоге виновное должностное лицо привлекли к административной ответственности, а продукцию неизвестного происхождения ограничили в обороте и направили на лабораторные исследования.
Не пропустите самые горячие новости Воронежа и области, подписывайтесь на наши обновления в Facebook Вконтакте Одноклассники Twitter
