В сообществах садоводов десятилетиями ходит история: чтобы дерево обильно плодоносило, нужно вбить в его ствол гвоздь. Одни клянутся в эффективности, другие называют варварством. Где же правда? Обратимся не только к опыту, но и к архивным научным данным и физиологии растений.
Идея не лишена определенной логики. Физическое повреждение стресс для дерева. В ответ растение может активизировать защитные механизмы, иногда перенаправляя ресурсы на размножение, то есть на закладку цветочных почек. Однако современная агрономия считает такой подход грубым и рискованным. Рана от гвоздя открытые ворота для грибковых инфекций, бактерий и вредителей. Дерево тратит силы не на урожай, а на заживление и борьбу с заражением.
Но как быть с утверждениями, что гвоздь лечит хлороз, пожелтение листьев из за дефицита железа? Здесь история интереснее. В первой половине XX века, когда тонкостями почвенной химии пренебрегали, садоводы действительно наблюдали эффект. Вбивание нескольких крупных железных гвоздей в ствол яблони, растущей на щелочной почве, могло улучшить состояние через год два. Металл, медленно окисляясь, поставлял ионы железа непосредственно во внутренние ткани. Аналогично пробовали бороться с дефицитом цинка, используя десятки оцинкованных гвоздей.
Важный нюанс: подобные действия были скорее «медициной отчаяния» для конкретных проблем на специфичных почвах, а не универсальной стимуляцией плодоношения. Сегодня существуют куда более безопасные и контролируемые методы: хелатные подкормки по листу, внесение корректирующих составов в приствольный круг, инъекции специальных препаратов.
Именно инъекции раскрывают главную опасность метода. Любое вторжение в ствол повреждает проводящие сосуды ксилему. Исследования показывают, что растение вынуждено «консервировать» зону вокруг раны, блокируя целые участки собственной сосудистой системы. Подобное ослабляет дерево в долгосрочной перспективе. В местах повреждений часто начинает развиваться гниль, привлекающая древоразрушающие грибы.
Есть и другая сторона. Дерево способно транспортировать вещества из ствола в плоды. Если вбитый гвоздь содержит примеси свинца или прочих тяжелых металлов, они потенциально могут попасть в урожай. История знает случаи, когда в стволы целенаправленно вводили яды, чтобы сделать плоды опасными.
