За окном лежит снег, но для огородника сезон уже начался. Февраль представляет собой стратегическое время, когда закладывается основа будущего урожая. Речь идет о культурах с долгим циклом развития. В условиях средней полосы России они просто не успеют реализовать свой потенциал при посеве прямо в грунт. Цель февральского посева состоит в том, чтобы дать им фору в два или три месяца.
У данного подхода существуют четкие правила. Главный вызов заключается в недостатке естественного света. Без дополнительной досветки фитолампами сеянцы неизбежно вытянутся и ослабнут. Вторая задача сводится к точному расчету сроков. К моменту высадки в теплицу или открытый грунт рассада должна быть крепкой, но не переросшей. По этой причине список февральских культур строго ограничен.
Какие культуры требуют посева в начале месяца:
- Перец и баклажан. Их вегетационный период превышает сто дней. Семена баклажана часто предварительно проращивают на влажной салфетке при температуре около двадцати восьми градусов тепла. Такой подход позволяет сразу отобрать жизнеспособные экземпляры.
- Корневой сельдерей. Для формирования крупного, сочного корнеплода к осени сеять нужно уже сейчас. Его мелкие семена не заделывают землей, а лишь слегка вдавливают в увлажненный грунт.
- Лук-порей и лук эксибишен. Формирование мощного стебля или большой репки требует длительного рассадного периода.
Цветы и ягоды для терпеливых садоводов:
- Земляника из семян. Мелкие семена раскладывают по поверхности почвы. Для равномерности иногда применяют снег. В процессе таяния он слегка втягивает семена в грунт, не закапывая их глубоко.
- Петуния, лобелия, гвоздика Шабо. Их ценят за продолжительное цветение, которого можно добиться только при зимнем выращивании рассады.
- Лаванда, примула, дельфиниум. Многие многолетники требуют стратификации, имитации зимних условий. Посеянные в феврале, они проводят месяц в холодильнике, а затем дружно всходят на подоконнике.
С середины февраля к перечисленным культурам присоединяются позднеспелые томаты. Ранние же сорта лучше оставить для мартовского посева, иначе к маю они превратятся в вытянувшиеся лианы на окне.
Планируя посевы, многие садоводы учитывают рекомендации лунного календаря. Для февраля 2026 года условно благоприятными днями считаются периоды с восьмого по десятое и с двадцать шестого по двадцать восьмое число. Однако практический опыт подтверждает, что качество семян, правильный грунт и хорошее освещение часто играют более значимую роль, чем фаза луны.
При этом существуют культуры, чей посев в феврале считается ошибкой. Огурцы, кабачки, тыквы и даже ранняя капуста развиваются очень быстро. Посеянные слишком рано, они перерастают. Их стебли становятся тонкими и хрупкими, что резко снижает будущую продуктивность. Для них оптимальное время наступает в марте или апреле.
Источник: С грядки - к столу
