В «Фикс Прайсе» нашёл кофе, который разносит аромат на всю кухню: стоит гроши, а вкус — как у арабики в дорогой кофейне
- 03:44 6 сентября
- Дмитрий Дюжев
Первое, что бросается в глаза — цена. В магазине фиксированных цен Coffee Original taste стоит около 290 рублей. Обычно такие цифры на ценнике вызывают недоверие. Кажется, что внутри будет пыль или напиток со вкусом картона. Но именно здесь кроется главный сюрприз. Это тот случай, когда продукт оказывается лучше ожиданий. Разбираю по пунктам, что представляет собой банка и можно ли пить это каждый день.
Упаковка и внешний вид гранул
Упаковка выглядит спокойно. Мягкий пакет, темный фон, ничего лишнего. Никто не пытается привлечь внимание кричащими надписями про «элитность». Для кухни это хороший вариант — не раздражает глаз и не выглядит как дешевка.
Внутри — сублимированный кофе. Это значит, что гранулы должны быть твердыми и сохранять форму. Здесь они действительно аккуратные, примерно одного калибра. Кофейной пыли на дне почти нет. При контакте с горячей водой вещество расходится мгновенно. Никакого осадка, мути или серого оттенка. Цвет получается насыщенным, темным. Пенки, как у некоторых сортов, нет, но для данной технологии это норма. Если пена принципиальна, ее легко сделать капучинатором или обычным венчиком.
Аромат как у дорогого напитка
Это главное преимущество Coffee Original taste. Сразу после вскрытия упаковки слышишь чистый кофейный запах. Он не отдает спиртом, сыростью или чем-то искусственным. Запах теплый и ровный. Но важнее то, что происходит после заваривания. У большинства дешевых аналогов аромат испаряется за минуту. Здесь он держится над кружкой достаточно долго. На кухне действительно появляется тот самый эффект, будто варили молотые зерна. Для своей цены это сильный ход.
Что по вкусу
Если заварить одну ложку с горкой на стандартную кружку 250 мл, напиток получится мягким. Кислинка едва заметна, горечь деликатная. Такой вариант подойдет тем, кто не любит крепкий кофе. При увеличении дозировки до двух ложек крепость растет. Появляется характерная горчинка, которая хорошо сочетается с молоком. Послевкусие чистое, без навязчивой химии. Можно добавить немного соли на кончике ножа, чтобы смягчить горечь и раскрыть вкус глубже.
Растворимый кофе за 290 рублей не может конкурировать с зерновой арабикой свежей обжарки. Это разные весовые категории. Но в сегменте недорогих напитков Coffee Original taste выглядит достойно. У него аккуратные гранулы, нормальный состав и, самое главное, аромат, который не стыдно почувствовать на кухне.
Ранее мы писали: 11 народных примет бабьего лета — как уже в сентябре понять, какая нас ждёт зима и Какую клемму снимать первой с аккумулятора: одна ошибка может спалить электронику — это важно знать даже опытным водителям