Разговоры о резком подорожании продуктов стали почти традицией после зимних праздников. Чтобы отделить слухи от фактов, мы отправились в сетевой магазин Чижик в Крымске. Картина на полках часто рассказывает больше, чем официальные сводки.
Первое, что бросилось в глаза — непривычно мало покупателей для обычного дня. При этом склады были полны, дефицита не наблюдалось. Ценники изменились, но не катастрофически. Основной рост уложился в рамки нескольких рублей. Например, десяток яиц категории С1 теперь стоит 54 рубля вместо 52. Сахар местного производства держится на отметке 54 рубля за килограмм. Такие цифры показывают, что базовые продукты остаются доступными.
Однако картина неоднородна. Некоторые позиции заставляют задуматься. Бутылка ароматизированной воды Borjomi объемом 1 литр оценивается в 184 рубля, цена, которая многих остановит. С другой стороны, охлажденная курица бройлер весом около 1.7 кг предлагается за 189 рублей, что делает ее выгодной основой для семейного ужина. Свежая капуста по 24 рубля за кило еще один аргумент в пользу домашней готовки.
Магазин демонстрирует интересную стратегию: удерживать низкие цены на ключевые продукты (масло Щедрый год — 99 руб./л, круассан — 39 руб.), но предлагать и премиальные товары. Гель пена для душа с комплексным ароматом от Bитэкс за 199 рублей или вертикальный моющий пылесос за 10999 — выбор для тех, кто готов платить за дополнительные функции или особенный комфорт.
Особого внимания заслуживает сегмент непищевых товаров. Здесь можно найти практичные решения для быта: стеганая детская куртка за 599 рублей, простой тепловентилятор за ту же сумму или набор постельного белья за 949. Факты говорят, что сеть позиционирует себя как решение для ежедневных нужд, а не только как продуктовый ритейлер.
Источник: Как в сказке
