Перед праздниками задача не только купить продукты, но и найти что-то, что сделает стол особенным без лишних хлопот. Внимательный взгляд на полки иногда открывает удачные находки там, где их не ждешь.
Например, в отделе заморозки. Свежая выпечка к утреннему кофе — маленькая ежедневная радость. Новинка от Магнита — рулетики из воздушного теста фило. Они не заменят круассан из хорошей кофейни, но для домашнего завтрака работают отлично. Особенно вишневая версия: ягода дает легкую кислинку, а тесто остается хрустящим после духовки. За 129 рублей получается разумный компромисс между качеством и временем.
В том же отделе можно заметить блинчики с черной смородиной. Начинка не похожа на джем — она ощущается как цельные ягоды, что меняет впечатление. Главное — не пересушить при разогреве.
Когда хочется добавить в меню рыбы, но надоела стандартная слабосоленая семга, стоит попробовать пряную форель. У нее более выраженный, почти копченый оттенок вкуса. Для фуршета или салата — хороший вариант. А сельдь в маринаде с коньяком показывает, как знакомый продукт может удивить. Она не станет главным блюдом, но как холодная закуска работает.
С мясными нарезками история особая. Часто платим за внешний вид. Ветчина с узором мозаика — именно такой случай. Сама по себе она вкусная, но не уникальная. Однако вид на тарелке оправдывает ценник в 129 рублей за небольшую упаковку. Для более яркой вкусовой альтернативы подойдет фуэт. Его пряный, интенсивный аромат нравится не всем, но ценители будут довольны.
Иногда лучшие находки лежат не на центральных полках. Упаковка замороженных ягод с пряностями в холодильнике у мороженого позиционируется как чай. По сути, готовый набор для напитка: залили кипятком — получили ароматный фруктовый отвар с нотками корицы и гвоздики. Зимой такая альтернатива черному чаю особенно уместна. Единственный минус — цена ближе к 200 рублям, что для ежедневного использования может быть дороговато.
Источник: O-milla на Севере
