Долгая дорога на поезде — маленькая жизнь со своим ритмом и правилами. От содержимого вашей сумки зависит половина впечатлений от пути. Ошибки с провизией оборачиваются дискомфортом, а продуманный набор служит гарантией хорошего настроения. Здесь нет места случайным продуктам, только обдуманный выбор.
Планируйте питание как три полноценных приема пищи, даже в пути сидя.
На завтрак берите то, что не требует усилий с утра. Порционные творожки или йогурты съешьте в первые часы. Если предпочитаете горячее, заранее смешайте в контейнере овсяные хлопья быстрого приготовления с сухофруктами и орехами — останется залить кипятком. Для бутербродов выбирайте стабильные продукты: сыровяленую колбасу, адыгейский сыр или плавленые сырки в индивидуальной упаковке. Хлеб в нарезке или хлебцы не обмякнут.
Обед должен быть сытным и горячим. Здесь незаменим термос с широким горлышком. Заложите туда гречку или кускус, залейте кипятком — через час получите основу для полноценного блюда. Дополните ее консервированной кукурузой, горошком или тунцом в собственном соку. Многие берут готовые сухие обеды в пакетах, которые достаточно заварить.
К ужину аппетит обычно снижается. Подойдут легкие, но питательные варианты: овощные палочки, фруктовые пюре в мягкой упаковке, горсть орехов. Можно доесть то, что осталось от перекусов.
Именно перекусы становятся спасением в монотонные часы пути. Заранее расфасуйте по пакетам или контейнерам микс из орехов, сухофруктов и цукатов. Яблоки, груши и огурцы помойте и упакуйте. Берите снеки, которые не крошатся: вяленое мясо, соломку, рисовые шарики.
С напитками история особая. Обязательна бутылка с водой для питья. Если любите чай или кофе, откажитесь от растворимых вариантов в пользу порционных дрип-пакетов с молотым кофе или чайных пирамидок. Они дают тот самый вкус, которого не хватает в дороге. Термокружка сохранит температуру и убережет от ожогов.
Еда — только часть успеха. Второе слагаемое — организация.
Сложите в отдельный пакет влажные салфетки, рулонные пакеты для мусора и кухонное полотенце. Полотенцем застелите столик, так его легче содержать в чистоте. Небольшая термосумка или даже просто фольга сохранят скоропортящиеся продукты в первые часы. Складной нож и собственная ложка решат множество бытовых задач.
Источник: Яндекс Путешествия
