Падалица яблок и груш — не отходы, а ценность: что делать с урожаем, если ветки обломились. Используем с выгодой
- 07:28 14 августа
- Дмитрий Дюжев
Бывает, что ветки яблонь не выдерживают тяжести урожая, и земля под деревьями покрывается ковром плодов. Для многих дачников падалица становится головной болью: вывозить жалко, оставлять нельзя. Но у этой проблемы есть простое и выгодное решение. Опавшие яблоки и груши — это не мусор, а ценный ресурс. Главное — знать, как правильно его использовать.
Что делать со здоровыми плодами
Если яблоки и груши не битые и не гнилые, это полноценный урожай. Их можно пустить в переработку: компоты, варенье, повидло, соки, сушка и заморозка. Плоды подходят для выпечки и домашних заготовок. Если своих сил не хватает, можно поделиться с соседями или раздать знакомым — многие охотно берут бесплатные экологически чистые фрукты.
Гнилые яблоки — не мусор, а удобрение
Падалица с признаками гнили — источник болезней. Оставлять её под деревьями рискованно: споры грибков и личинки вредителей перезимуют и весной атакуют сад. Но выбрасывать плоды тоже не стоит. Из них можно сделать отличный компост. Важно: только в закрытой яме, а не в открытой куче.
Правильная технология слоёной закладки
Яму заполняют послойно. Сначала сено или скошенная трава. Затем слой яблок, присыпанный золой. Снова органика, потом земля. Так чередуют до верха, засыпают толстым слоем почвы и оставляют на год. Периодически массу протыкают вилами для доступа кислорода. Через сезон получается рыхлый тёмный компост. Его используют как удобрение на грядках, под кустарники и деревья. Почва становится лёгкой, воздушной, урожайность заметно растёт. Чтобы ускорить созревание компоста, пролейте яму раствором ЭМ-препарата или мочевины (1 столовая ложка на ведро воды). Микроорганизмы быстрее переработают органику.
Чего делать нельзя
Сгребать падалицу в кучу на краю участка — ошибка, которую повторяют многие. В такой куче идут процессы гниения с выделением токсинов, размножаются вредители, а запах привлекает мух. Также не стоит закапывать плоды слишком глубоко — без воздуха разложение идёт медленно и компост не образуется.
Итог
Опавшие яблоки и груши — не мусор, а органическое сырьё. Здоровые плоды — на переработку и в пищу. Подгнившие — в правильный компост слоями с травой и золой. Не оставляйте падалицу под деревьями — это рассадник болезней. Не выбрасывайте — это потерянное удобрение. Компостная яма с падалицей — это экономия, забота о саде и экологичный подход. Один раз наладив процесс, вы забудете о проблеме утилизации на годы.