Беру обычную соду — нагар отваливается хлопьями, а сковорода снова как новая
- 15:28 26 июня
- Ева Смекалкина
Наверное, у каждой хозяйки есть сковорода, которую жалко выбросить, но и смотреть на толстый слой нагара уже не хочется. Я тоже долго откладывала такую уборку, потому что казалось, что без дорогой химии ничего не получится. Со временем нашла несколько способов, которые помогают привести посуду в порядок без лишних затрат.
Для свежего нагара
Если загрязнения появились недавно, откладывать мытье не стоит. Свежий жир всегда удаляется проще, чем тот, который несколько раз успел прогреться на плите.
В таких случаях достаточно теплой воды, обычного средства для мытья посуды и мягкой губки. Иногда этого оказывается вполне достаточно.
Когда помогает сода
Если внутри сковороды появились пригоревшие остатки пищи, наливаю воду примерно на две трети объема, добавляю несколько ложек пищевой соды и кипячу несколько минут.
После того как вода немного остынет, загрязнения становятся заметно мягче и легче снимаются обычной губкой. Такой способ подходит для многих видов посуды, но всегда стоит учитывать рекомендации производителя.
Чугун требует особого подхода
Чугунные сковороды хорошо переносят высокие температуры и жесткую очистку, чего нельзя сказать о посуде с антипригарным покрытием.
Если нагар очень старый, сначала размягчаю его кипячением с содой или хозяйственным мылом, а затем осторожно очищаю жесткой щеткой.
С антипригарным покрытием осторожнее
Такие сковороды легко испортить металлическими губками или абразивными порошками. Поэтому для них выбираю только мягкие способы очистки.
Если загрязнения сильные, помогает длительное замачивание в теплой воде с небольшим количеством средства для мытья посуды. После этого нагар обычно снимается гораздо легче.
Что использую чаще всего
Для домашней очистки обычно хватает самых простых средств:
- пищевой соды;
- хозяйственного мыла;
- средства для мытья посуды;
- горячей воды;
- мягкой губки.
Этого набора в большинстве случаев оказывается вполне достаточно.
Есть еще одно правило, которое заметно облегчает уборку
Как бы банально это ни звучало, самый простой способ борьбы с нагаром — не откладывать мытье посуды надолго. Чем меньше времени жир и остатки пищи проводят на поверхности сковороды, тем легче они удаляются. А если сильный нагар все же появился, лучше сначала выбрать самый щадящий способ очистки и только потом переходить к более серьезным методам. Так посуда прослужит значительно дольше и сохранит свои свойства.
Ранее мы писали: Теперь жир на кухне убираю без дорогой химии — 2 простых ингредиента помогают быстро отмыть кухонные шкафчики и Отмыла старые дачные кастрюли за полчаса — соседка подсказала способы, которыми пользовались ещё в молодости