В Воронежской области конфисковали 310 кг опасной мясной продукции
- 07:45 14 мая
- Богдан Пригодный
Воронежцам стоит внимательнее читать этикетки при покупке мяса и полуфабрикатов. Региональный Роспотребнадзор оюнародовал итоги контроля производств за первый квартал 2025 года. Цифры получились тревожные. Всего из оборота изъяли больше 310 килограммов мясной продукции. Специалисты исследовали 616 проб. С антибиотиками, радионуклидами и пестицидами, к счастью, все в порядке. А вот микробиология подкачала.
Одиннадцать проб, или 3,8% от всех проверенных, не прошли тест по бактериологическим показателям. Хуже всего дела обстояли с полуфабрикатами, которые производят по так называемой «нетрадиционной технологии». Что именно это значит - в Роспотребнадзоре не уточняют, но звучит подозрительно. Такое мясо могли есть не только воронежцы, но и жители других регионов - материалы о недобросовестных производителях и поставщиках уже передали коллегам на места.
Всего сотрудники надзора изъяли 40 партий некачественной продукции. Виновным предприятиям выдали предписания об устранении несоответствий установленным нормам. Роспотребнадзор обещает, что контроль за мясом на прилавках продолжат.