Воронежский Роспотребнадзор закрыл кафе в Калаче, где отравились 11 человек

Воронежский Роспотребнадзор закрыл кафе в Калаче, где отравились 11 человек
Оказалось, что в заведении плохо мыли посуду и готовили из некачественных продуктов

 

Специалисты воронежского управления Роспотребнадзора временно закрыли калачевское кафе «Дорожное»,  в котором несколько дней назад  отравились 11 человек. Все пострадавшие были госпитализированы с острыми кишечными инфекциями после свадебного банкета, походившего в этом злополучном кафе, сообщили надзорном ведомстве.

Сотрудники Роспотребнадзора организовали проверку «Дорожного» после того, как к ним с жалобами обратились отравившиеся люди. Специалисты выяснили, что персонал кафе не соблюдает правила личной гигиены, а продукты, из которых готовились кушанья, вообще не имеют никакой документации, и об их происхождении ничего не известно.  Выяснилось также, что в кафе плохо моют посуду.

В результате проверки сотрудники Роспотребнадзора изъяли почти 200 килограмм различных продуктов, которые не имели сопроводительных документов. Коме того, четверым сотрудникам кафе запретили работать до того момента, как они пройдут внеочередную медкомиссию.

Автор: 
Екатерина Зайцева
16:48 17.06.2011