В Воронеже на кухне в детском саду нашли кишечную палочку

В Воронеже на кухне в детском саду нашли кишечную палочку
Бактерии были на доске для разделывания мяса и сыра, а также на ноже для хлеба

Кишечная палочка обнаружена на кухне «Центра развития ребенка — детский сад № 178» в Воронеже. Специалисты областного Роспотребнадзора приехали в учреждение с проверкой после того, как там заболели дети. Об этом в минувшую среду, 24 августа, сообщили в ведомстве.

Там рассказали, что расследование проводилось с 9 по 17 августа этого года. В результате были выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства. В частности, кишечную палочку обнаружили в смывах с кружки для питья, с рук трех человек из числа персонала, с досок для разделки вареных кур и сыра, стола для сырых овощей, а также ножа для хлеба.

За допущенные нарушения на должностное лицо составлен протокол об административном правонарушении.

Автор: 
Екатерина Зайцева
14:59 25.08.2011