Что ещё не поздно посадить в июне: овощи и зелень, которые порадуют богатым вторым урожаем до осени — успейте посеять

Июнь на огороде многие воспринимают как финишную прямую — рассада пристроена, грядки заполнены, осталось только поливать, подкармливать да пропалывать. На деле же в июне открывается второе дыхание для посадок. Земля наконец-то прогрелась как следует, световой день длинный, а список того, что можно смело кидать в грунт, гораздо шире привычного набора зелени.

Я и сам долгое время думал, что после лука и моркови сезон закрыт. Оказалось, зря терял драгоценные недели.

Что смело сеять семенами сразу в грядку

В теплую июньскую землю отлично сажать культуры, которые не любят возвратных заморозков. Прямой посев сухими семенами часто дает фору майской рассаде, которая перенесла стресс от холода. Огурцы, кабачки и тыквы всходят моментально и растут как на дрожжах. Есть смысл присмотреться к раннеспелым цуккини и патиссонам — у них запас времени солидный, 40–50 дней до первого сбора. Если посадить их во второй половине июня, они без проблем заменят весенние кусты, которые к августу обычно уже присыпаны мучнистой росой и выглядят печально.

По огурцам мой выбор — партенокарпические гибриды вроде «Герман F1». С ними не нужно заморачиваться с опылением. В регионах, где лето короткое, дыни и арбузы тоже сеют в эти сроки, но уже под пленку.

Раннюю кочанную и пекинскую капусты можно смело сажать в грунт безрассадным способом. Пекинка во второй половине лета идет в рост особенно охотно и не выкидывает цветочную стрелку. К тому же, ко времени налива кочанов основная волна крестоцветной блошки и гусениц уже сходит на нет. С цветной капустой фокус не пройдет — опоздали. А вот брокколи еще имеет шанс, если найти крепкую рассаду, посеянную в конце мая.

Из корнеплодов отмечу редис. Непрерывный конвейер тяну с весны до морозов, потому что перешел на гибриды первого поколения («Алешка F1», «Французский завтрак»). Они полностью игнорируют длинный световой день и не уходят в цвет. Дайкон тоже хорошо сажать в июне, причём любые сорта.

Что удивило со шпинатом и фасолью

Есть стереотип, что шпинат летом сеять глупо — сразу идет в стрелку. Оказалось, современные гибриды F1 прекрасно растут в полутени, если не жадничать с водой. Никаких цветоносов, только мясистые розетки листьев.

Кустовую спаржевую фасоль можно сажать в грунт вплоть до первых чисел июля. Сорта «Сакса 615» или «Масляный король» дают урожай нежных стручков через 50–60 дней. До сухих зерен она, конечно, не доспеет, но сочные лопатки мы едим все лето. И болеет такая поздняя фасоль гораздо меньше.

Горох тоже подсеваю регулярно, но тут нужен глаз да глаз. Во второй половине лета он легко цепляет мучнистую росу. Решается просто — зольный раствор на лист, и порядок.

Поздние корнеплоды для зимнего хранения

После 15 июня наступает идеальный момент для закладки овощей на зиму. Поздний посев моркови, как ни странно, помогает обойти морковную муху стороной — ее лет к этому времени заканчивается. Сорта беру проверенные «нантской» линейки или «Самсон». Свекла при июньском посеве требует хорошего полива в первые пару недель, зато потом не деревенеет и хранится отлично. Главное, прореживать всходы не перегибая, чтобы корнеплоды не вымахали размером с футбольный мяч.

Редька и репа — это классика поздней посадки. Чтобы гарантированно избежать цветушности, черную и маргеланскую редьку сдвигаю ближе к концу июня или началу июля.

Из зелени подсеваю всё каждые 10–14 дней. Укроп беру кустового типа («Аллигатор», «Кибрай») — он долго не грубеет. Салаты выбираю жаростойкие, вроде «Лолло Росса» или «Кучерявец Одесский». Руккола, листовая горчица, кинза и петрушка прекрасно всходят в течение всего лета без перерывов.

Три железных правила для июньского посева

Первое — обильно проливаю борозды до раскладки семян. Сверху обязательно присыпаю сухой землей или перепревшим компостом. Этот простой прием запирает влагу внизу и не дает грунту схватиться коркой.

Второе — мульчирую междурядья. Тонкий слой свежескошенной травы спасает корни от перегрева в жару и убирает необходимость рыхления после каждого полива.

Третье — притеняю самые нежные всходы. На дуги набрасываю легкий белый спанбонд. Салатам и петрушке рассеянного света хватает с головой, а ожоги в полуденный зной им больше не грозят.

Ранее мы писали: 7 лет обрывал листья у огурцов неправильно: исправил 4 ошибки — и собираю урожай вёдрами до заморозков и Наконец-то нашёл отличную замену галошам на дачу: ноги не преют и земля не попадает – лучший выбор для огорода