Зачем я выращиваю "свои" помидоры, если дешевле купить, в чём выгода (и есть ли она)
Каждую весну миллионы россиян высаживают рассаду, таскают мешки с землей, ставят теплицы и тратят выходные на грядках. Эксперты дружно твердят: экономического смысла в огородничестве нет. Семена дорожают, грунт стоит денег, теплица вылетает в 30–40 тысяч. Дешевле купить помидоры в магазине и не париться.
Логика в таких словах есть. Давайте посчитаем по‑честному.
Один пакетик семян томатов сегодня тянет на 35–140 рублей. Внутри, как правило, 6–10 семечек. Хороший грунт — еще 300 рублей за 50 литров. Теплица, если ставить с нуля, обойдется в 25–30 тысяч. Камаз земли для грядок — 7–10 тысяч плюс доставка. Удобрения, шпагат для подвязки, лейки, банки для консервации, крышки, соль, сахар. Мелочи набегают на тысячу‑другую.
Если приплюсовать сюда рассаду, которую некоторые покупают из‑за нехватки времени, прибавляется еще тысяча. Прошлым летом в супермаркетах ценник на кустики начинался от 50 рублей за штуку.
Прямая математика говорит: проще зайти в магазин и взять килограмм томатов за 150–200 рублей. За лето семья съест от силы килограммов 30–40. Получается 6–8 тысяч рублей. Теплица окупится года через четыре, если вообще окупится.
Но вопрос не в математике.
Потому что в конце июня вы заходите в теплицу, а там уже три помидорки краснеют. Срываете черри прямо с куста, и у него вкус не пластмассовый, а настоящий, помидорный. С хрустом, с ароматом, с ощущением солнца внутри. Магазинные томаты так пахнуть не умеют. У них другая задача — долго лежать и красиво выглядеть.
Есть еще один момент. Контроль.
Когда выращиваешь сам, точно знаешь, чем поливал, какую траву закладывал в бочку для настоя, добавлял ли химию. Никаких нитратов, никакой неизвестности. Хочешь — срываешь зеленые и дозариваешь на подоконнике, хочешь — ждешь, пока нальются до килограмма. Сорт "Санька" дает плотные, сочные плоды для засолки. Черри "Барбариска" радует сына, который других помидоров не ест. "Красная гвардия" для мужа — огромные, под шашлык.
Да, семена нынче дорогие. Да, грунт каждый год покупаешь новый. Да, дети поливают по вечерам, разнося лейки: 6 леек в огурцы, 10 в томаты. Да, шпагат для подвязки стоит денег, а банки под закатки занимают полподвала.
Источник: Три тыщи до зарплаты
Читайте также:
Я перестал покупать элитные семена. Вот что выросло из картошки за 45 рублей«Красное & Белое» обновил ассортимент к 8 марта: обзор новинок
Нижняя полка — не столовая: пассажиры нашли способ отвоевать место и получить компенсацию
Остеклил балкон в 2015-м, а демонтировать требуют сейчас: как защитить себя от претензий