В Воронеже продолжает работу международный фестиваль садов и цветов «Город-сад». В субботу, 9 сентября, в рамках форума прошёл кулинарный мастер-класс «Воронеж супер шеф». На мероприятии побывали губернатор Алексей Гордеев и депутат Государственной Думы РФ, трёхкратный Олимпийский чемпион по греко-римской борьбе Александр Карелин.
Мастер-класс организовали на площадке проекта «Зарядка» в рамках фестиваля «Воронеж – мясная столица». Мероприятие направлено на поддержку местных производителей.
Алексею Гордееву предстояло приготовить стейки и овощи на гриле. Участникам показали три вида стейка средней степени прожарки: классический нью-йорк и два альтернативных - стриплойн (тонкий филейный край) и денвер (мясо шейного отдела туши бычка). Затем настала очередь свиной корейки и свежих овощей.
Пока шла готовка, Алексей Гордеев и Александр Карелин отвечали на вопросы зала о Воронеже, здоровом питании, сельском хозяйстве, спорте и так далее.
- Вы сами часто готовите? – поинтересовался ведущий у Алексея Гордеева и Александра Карелина.
-Да. Готовлю и дома, и на выезде, - ответил олимпийский чемпион.
- А я ем, - признался глава региона.
Готовые стейки раздали залу. Предполагается, что фестиваль станет ежегодным.
- Можно назвать и «Воронеж – мясная столица мира», и даже «галактики», почему нет, - пошутил губернатор. – А проводить, думаю, можно вместе с Городом-Садом, как сегодня. Получится гармонично: природа, воздух, жареное мясо. Жаль, нельзя сразу еще и фестиваль рыбалки провести.
Напомним, торжественная церемония открытия фестиваля прошла в пятницу, 8 сентября на территории Воронежского центрального парка. Участие приняли лучшие российские и зарубежные специалисты в области ландшафтного дизайна и садово-паркового искусства, флористических студий, агропромышленного комплекса. Цветочные композиции представили около 130 человек.
На церемонии определили победителей в 10 номинациях: «Сад большой», «Сад малый», «Планета цветов», «Флористические композиции», «Клумбы и цветники», «Дар Земли», «Сено-Солома и Эко-арт», «Recycle art», «Зеленая инициатива» и «Маркет».
Автор: Александра Дроздова