Экспериментальную систему питания опробуют на воронежских школьниках в этом учебном году. Восемь столовых в образовательных учреждениях будут переоборудованы. Вся еда будет готовиться в базовой столовой, а в остальных е будут только разогревать и раздавать детям. Помимо этого, расширится ассортимент блюд — их теперь будет минимум три, чтобы ребенок сам мог выбрать, что ему есть. Также в одной из школ появится кафе. Там будут подаваться те же блюда, что и в столовой, но интерьер и атмосфера будут другими, чтобы ученики старших классов могли придти туда в свое свободное время.
Как рассказал в минувший вторник, 30 августа, руководитель регионального департамента образования, науки и молодежной политики Олег Мосолов, деньги на такие преобразования выделены из госбюджета. В этом году Воронежская область выиграла федеральный конкурс на участие в проекте модернизации организации школьного питания и получила на это 7 млн рублей. Все эти средства было решено направить в Воронеж, чтобы именно здесь попытаться изменить подходы к организации питания школьников.
Если нововведения приживутся в восьми школах, участвующих в экспериментальном проекте, то те средства, которые будут выделены нашему региону на модернизацию системы образования в следующем году, скорее всего, будут направлены именно на изменение системы школьного питания.