Россельхознадзор такого еще не видел: в крупе для детей нашли мышиные какашки

Дом-интернат в Острогожском районе Воронежской области неприятно удивил многие ведомства. В социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних в пищу использовали крупу, которая угрожала жизни и здоровью детей — в ней были насекомые, их личинки и даже мышиный помет. Об этом 29 сентября сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.

В ходе проверки выяснилось, что в учреждении допускались просто дикие нарушения правил хранения различных круп. «Вся продукция, хранящаяся на складе в полипропиленовых мешках, изъедена грызунами. В крупе перловой обнаружено огромное количество вредителей: короткоусый мукоед — один экземпляр и пять его личинок, десять экземпляров пыльной вши, 40 — клещей на один килограмм крупы. В ходе проверок специалисты Управления Россельхознадзора многое повидали, но такое — впервые», — рассказали в ведомстве. Также в пищу использовалась крупа с истекшим сроком годности.

Директор школы-интерната Виктор Зубарев в свое оправдание сказал, что мышь — это естественно для складов, а наличие вредителей объяснил тем, что в школе лаборатории нет, поэтому исследовать крупы не представляется возможным.

В областной прокуратуре рассказали, что выявлены и другие грубые нарушения, которые появились из-за того, что заведующая складом, шеф-повар столовой, медсестра, бухгалтер, а также и.о. замдиректора интерната по административно-хозяйственной части просто формально относились к своим должностным обязанностям.

По результатам проверки прокурор в отношении указанных лиц возбудил дела об административных правонарушениях по четырем статьям КоАПа. Всю опасную крупу предписано уничтожить.