Управление Россельхознадзора по Воронежской области проверило работу предприятия «Тихий Дон» в Острожском районе и выявило ряд нарушений ветеринарного законодательства. Так, в столовой организации для приготовления еды использовали свежемороженую рыбу, мясо и яйца без сопроводительных документов.
- Чтобы определить пригодность мяса и мясных продуктов необходимо провести ветеринарно-санитарную экспертизу, - рассказали Интернет-газете «Время Воронежа» в пресс-службе Россельхознадзора по Воронежской области. – Продукция животноводства должна соответствовать требования безопасности для здоровья людей и происходить из благополучной по заразным болезням территорий.
В итоге продукты ограничили в обороте. Виновное должностное лицо привлекли к административной ответственности.
Не пропустите самые горячие новости Воронежа и области, подписывайтесь на наши обновления в Facebook Вконтакте Одноклассники Twitter