Воронежский бизнесмен, владелец кафе «Гармошка» Николай Шалыгин определил последствия надвигающегося локдауна для сферы общепита.
Воронежские предприятия общепита наиболее вероятно, с 25 октября, становятся отраслью «навынос».
Все кафе, рестораны, закусочные и прочие заведения должны закрыться для посещения с понедельника. Останется работа на вынос и доставка. Что, разумеется, не принесет и десятой доли выручки, необходимой для исполнения всех обязательств предприятий.
Начинается новый этап выживания целой отрасли - понимаю, что и другие пострадают, но общественное питание «геноцидят» максимально усердно и продолжительно.
Более 30 тыс. сотрудников, занятых в нашем деле, в ближайшее время не смогут принести домой привычный им доход, а некоторые вынуждены будут срочно искать другую работу.
Не думаю, что эти выходные дни переживут все предприятия общественного питания.
Я надеюсь на разумение власти, и мы будем добиваться компенсаций или субсидий. Не просто кредитов, которые надо будет возвращать, а реальной поддержки 1 тыс. юридических лиц с нашим оквэдом (Общероссийский классификатор видов экономической деятельности).
Совещания по формам поддержки с Павлом Ковалевым начнем уже завтра.
А пока, дамы и господа, закажите любимые блюда в любимых заведениях. Поддержите нас. Спасибо!
Фото взято со страницы Николая Шалыгина в Facebook