Интернет-газета Время Воронежа
Интернет-газета Время Воронежа (https://vrntimes.ru)

Главная > Воронежская молочная продукция взяла «золото» на престижной выставке

Воронежская молочная продукция взяла «золото» на престижной выставке

18:51 13.10.2017 October 13, 2017 at 6:51pm
Воронежская молочная продукция взяла «золото» на престижной выставке

Лучшими в России признали масло, творог и йогурт торговой марки «Вкуснотеево»


 

Три продукта воронежской марки «Вкуснотеево» получили золотые медали на крупнейшей агропромышленной выставке «Золотая осень». Мероприятие прошло в Москве в начале октября.

Жюри отметило сливочное масло, творог и йогурт с клюквой марки «Вкуснотеево».

- Секрет успеха прост – только натуральное, свежее молоко, современные технологии и современное оборудование и, конечно, опытный персонал. Все это дает закономерный результат», – прокомментировал итоги выставки генеральный директор компании «Молвест» Анатолий Лосев.

Ежедневно «Молвест» перерабатывает около 1,2 тысячи тонн свежего молока. Оно поступает с собственных ферм, поголовье которых уже превысило 24 тысячи. Так, на 1 кг творога уходит 5 литров молока, на сливочное масло итого больше – на 1 кг готового продукта 25 литров сырья высшего качества.

Производство оснащено современным оборудованием, которое позволяет гарантировать чистоту, натуральность и пользу готовой продукции. Весь процесс производства закрыт, что защищает продукты от вредных бактерий, воздействия света, воздуха.  Дополнительно обрабатывается и сама упаковка – будь то стакан для творога, бутылка для йогурта или материал для упаковки сливочного масла.

Для творога используется особенная заквасочная культура, очень чувствительная к изменениям температуры, влажности и другим параметрам.

Сливочное масло производится исключительно из натуральных сливок особенным методом – холодного сбивания. Благодаря такой технологии масло получается не просто вкусным, а пластичным, в меру мягким, которое не «поплывет» в тепле и не будет крошиться даже после морозильной камеры.

Отметим, качество «вкуснотеевской» продукции неоднократно подтверждалось российскими и международными конкурсами, независимыми лабораторными исследованиями и смотрами, в том числе программой «Контрольная закупка». Теперь в коллекции экспертов, которые гарантируют высшую пробу «Вкуснотеево», добавилась комиссия выставки «Золотая осень». А по итогам прошедшего месяца торговая марка завоевала 8 золотых медалей и гран-при.

Пресс-релиз

Подписывайтесь на Vrntimes.ru в Дзен и Telegram

Источник:https://vrntimes.ru/articles/iz-pervyh-ruk/voronezhskaya-molochnaya-produkciya-vzyala-zoloto-na-prestizhnoy-vystavke