Генеральный директор компании «Молвест» (производитель и переработчик молочной продукции) Анатолий Лосев отметил, что в некоторых категориях молочной продукции, например, сыр, масло, уровень фальсификата достигает 30-40 %.
- Спрос динамично смещается в пользу стоимости, - сказал Анатолий Лосев. - А существенно снизить цены возможно только за счет замены ингредиентов. На этом и играют недобросовестные производители.
Он также выразил сожаление, что государственные структуры, в частности, Россельхознадзор и Роспотребнадзор, предусматривают слишком мягкое наказание компаниям-штрафникам.
- Проверки заканчиваются смешными штрафами в 100-200 тысяч рублей, в самых критичных случаях – 500 тысяч рублей или закрытием предприятия на 3 дня, – говорит глава «Молвеста». - При этом мы знаем десятки компаний, которые занимаются фальсификатом. – Но закрыть эти предприятия, которые травят людей, не в наших силах, мы ведь не полиция.
Компания «Молвест» – крупнейший в Воронежской области производитель и переработчик молока с объемом переработки 400 000 тонн молока в год. Входит в тройку компаний-лидеров на рынке готовой молочной продукции России. Компания производит и продает молочные продукты для повседневного потребления, всего около 200 наименований торговых марок «Вкуснотеево», «Нежный возраст», «Иван Поддубный», «Фруате» и др. Продукты флагманской марки «Вкуснотеево» представлены более чем в 24 000 магазинах России.
Автор: Мария Павлова