По итогам 2024 года профессия повара и пекаря вошла в топ-10 самых востребованных специалистов как в регионе, так и в России. В прошлом году в Воронежской области было размещено более 4,6 тысяч вакансий для поваров, пекарей и кондитеров, что на 12% больше, чем в 2023 году.
Однако специалисты этой профессии остаются в дефиците: на одну вакансию пекаря приходится всего 1,3 резюме, тогда как норма составляет от 4 до 8.
Медианная зарплата поваров и пекарей в регионе по итогам 2024 года составила 49,8 тысяч рублей, увеличившись на 19% по сравнению с 2023 годом. Это подчеркивает высокий спрос на квалифицированных специалистов в сфере кулинарии и кондитерского дела.