Около 50 воронежцев отравились «селедкой под шубой» из готовых обедов

Вчера вечером, 1 сентября, в инфекционную больницу попали десятки воронежцев: около 50 человек отравились после того, как съели обед, заказанный у ИП Косых. Все пострадавшие ели салат «Сельдь под шубой». Об этом сегодня, 2 сентября, интернет-газете «Время Воронежа» сообщил руководитель регионального управления Роспотребнадзора Михаил Чубирко.

«ИП Косых занималось приготовлением обедов. Работать организация начала 15 августа без всякого уведомления о начале деятельности. Когда мы с проверкой приехали в столовую, в которой готовилась еда, то обнаружили, что нарушено все, что можно было нарушить: в помещении грязь, продукты без документов, коллектив непрофессиональный. В тот же день было уничтожено 213 кг продукции, ИП опломбировано», — рассказал главный санитарный врач региона.

Указанное ИП обслуживало восемь организаций Воронежа. Одними из первых от обеда пострадали сотрудники автосалона «Автомир». Только их в больнице более тридцати человек. В Роспотребнадзоре сказали, что число отравившихся, скорее всего, будет расти.

На данный момент проводится доследственная проверка по признакам преступления, предусмотренного статьей «оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья». Устанавливаются все обстоятельства произошедшего. Готовятся документы о возбуждении уголовного дела.

Результаты лабораторных исследований, которые покажут, чем отравились воронежцы, будут известны в понедельник.