Результаты свежей экспертизы Роскачества заставляют критически посмотреть на бутылку с оливковым маслом в вашей кухне. Лабораторный анализ пятнадцати популярных торговых марок показал: почти каждая вторая - подделка. В семи образцах из пятнадцати специалисты обнаружили посторонние растительные жиры, чаще всего дешевое подсолнечное масло. Ситуация усугубляется тем, что пять из этих семи марок продавались как продукт высшей категории Extra Virgin, позиционируясь как премиальный.
Под удар попали бренды Agrolive, Columb, Feudo Verde, Nygellaoil и Vesuvio. Покупатели, рассчитывавшие на чистый продукт с уникальным вкусом и пользой, фактически переплачивали за смесь масел. Обнаружение таких нарушений не просто техническая погрешность, а прямое введение в заблуждение, поскольку цена на масло категории Extra Virgin формируется из-за специфики производства и строгих стандартов качества, которых эти образцы не достигли.
Публикация данных стала катализатором для реакции рынка. Производители марок Olive Tree и Columb сообщили об устранении замечаний. Представители Agrolive и Feudo Verde пообещали усилить производственный контроль. Наиболее радикальные меры приняла компания «Дары природы» (Nygellaoil), заявив об изъятии проблемной партии из оборота. Такая последовательность действий показывает, что независимый общественный контроль остается действенным инструментом.
Экспертиза также четко обозначила добросовестных игроков рынка. Марки Filippo Berio, Monini, ITLV, Vegetelle, De Cecco, Olivea и Borges подтвердили полное соответствие стандартам. Масло Monini показало идеальные лабораторные характеристики, а Borges и Filippo Berio вновь доказали репутацию стабильно надежных производителей.
За выявленными случаями фальсификации стоит системная проблема. Роскачество указывает на распространенную схему: на этикетке продукт обозначается как «оливковое масло», а при таможенном декларировании используется код для смесей растительных масел, юридическая лазейка позволяет легализовать подделку и затрудняет работу контролирующих органов. Для реальных изменений необходимы поправки в законодательстве, ужесточающие правила маркировки и вводящие более жесткую ответственность за фальсификацию.
Как потребителю защитить свои интересы? Фокус на деталях: ищите на этикетке четкое указание категории (Extra Virgin, Virgin, просто Olive Oil), обращайте внимание на полное название производителя и страну происхождения, а не только на бренд для российского рынка. Цена остается косвенным, но важным индикатором: настоящее масло холодного отжима не может стоить дешево. Доверять стоит проверенным временем брендам, чья репутация подтверждена не только маркетингом, но и независимыми исследованиями, как это сделало Роскачество.
Осознанный выбор - главный инструмент влияния на рынок, который заставляет недобросовестных производителей либо меняться, либо уходить.
