В Воронежской области отметили "Праздник огурца"
В программу события вошли разнообразные мастер-классы для взрослых и детей, а также ярмарка натуральных товаров. Организаторами мероприятия выступили Ассоциация органических производителей Воронежской области, Центр органического земледелия «Хутор Соколовский» и Министерство сельского хозяйства региона. Праздник прошёл в воскресенье, 27 июля, в селе Ямное Рамонского района. Об этом сообщает РИА «Воронеж»
Со вступительной речью на открытии мероприятия выступил замминистра сельского хозяйства региона, начальник отдела развития растениеводства Александр Харьковский. Он считает, что появление «Праздника огурца» в Воронежской области не случайно, ведь регион с 2018 года занимает лидирующую позицию в стране по количеству сертифицированных органических производств.
Кроме того, Александр Харьковский рассказал о действующих мерах поддержки таких аграриев. Так, минсельхоз региона регулярно проводит консультации для представителей подобных хозяйств и покрывает 100% затрат на сертификацию, по 50% - на применение биопрепаратов и приобретение животных. Всего же за последние семь лет в качестве государственной поддержки органики производители получили около 150 млн рублей.
На празднике можно было попробовать продукцию пяти органических производств региона: огурцы и помидоры, консервацию, а также молоко и сыры. В их числе – «Хутор Соколовский», который занимается выращиванием овощей и производством закруток.
Основатель предприятия Юлия Сафронова отмечает, что, несмотря на всю пользу натуральных овощей, крупные сети не спешат сотрудничать с сертифицированными производителями органики из-за высоких цен на их продукцию. В завершение праздника куратор отрасли органического производства минсельхоза Воронежской области Анна Горбачева анонсировала присутствие большего числа органических производителей на предстоящем фестивале «Город-сад», который пройдет на Петровской набережной с 6 по 7 сентября. Они подготовят ярмарку, где также порадуют посетителей дегустацией своей продукции.