Вот и настала та самая пора, когда мы с бабушкой наконец-то добрались до посадки озимого чеснока. Осень в этом году ведёт себя как капризный ребёнок: только закончили все работы — выглянуло солнце, будто специально дразнит. День выдался на удивление ясным и сухим. Ну и пусть, пусть теперь греет для других наших дел. Кстати, если вы ещё не посадили чеснок — не переживайте, главное успеть до Покрова, тогда и урожай получится на славу.
Как мы с бабушкой готовим грядку
Моя бабушка — человек с огромным опытом, она ничего не делает наспех, ко всему подходит основательно.
— Земля, внучка, всё чувствует, — часто говорит она мне. — Относись к ней с душой, и она тебя сторицей отблагодарит.
Грядку мы начинаем готовить заранее. Сначала тщательно рыхлим почву, потом обязательно добавляем речной песок, чтобы земля стала более лёгкой и воздушной. Ну и конечно, не обходится без золы — она и почву раскисляет, и питает её.
Пока стояла относительно тёплая погода, я по бабушкиному совету добавила в землю триходерму для обеззараживания. Если же вы делаете это поздней осенью, когда уже холодно, то смысла нет — в холоде она не работает. Лучше оставить эту процедуру на весну.
Бабушкины хитрости: вместо дорогого инструмента — смекалка
Если вы думаете, что для посадки чеснока нужен какой-то особенный инструмент, вы просто не видели, как работает моя бабушка. Она достала старый черенок от лопаты, прибила к его концу деревянную реечку длиной 13 сантиметров, а от самого кончика до этой реечки оставила 7 сантиметров.
— Вот тебе, внученька, шаблон, — говорит она. — И ровненько получается, и очень удобно!
И правда — лунки выходят аккуратные: глубина ровно 7 сантиметров, а расстояние между ними — 13. Если зубчики мелкие, можно делать и помельче. Просто, быстро и очень надёжно.
От марганцовки до фитоспорина: готовим чеснок к посадке
Дальше начинается работа с самим чесноком. Бабушка, хоть и предпочитает старые методы, но и от новых не отказывается.
— Раньше мы только марганцовкой и пользовались, — рассказывает она, — а сейчас и фитоспорин есть, вот и пользуйся на здоровье.
Можно замачивать зубчики в марганцовке или фитоспорине, некоторые делают солевой раствор — это уже дело вкуса каждого. Главное, чтобы посадочный материал был чистым и здоровым.
На дно лунок хорошо бы добавить смесь золы с песком — примерно по чайной ложке. Это и питание для будущих растений, и защита от возможной гнили. Но моя бабушка делает по-своему:
— Я всё нужное сразу при перекопке добавлю, — объясняет она. — Земля сама всё как надо перемешает, она ведь не хуже нас с тобой знает, что к чему.
Непосредственно перед посадкой лунки нужно хорошенько пролить водой — можно чистой, а можно слабым раствором марганцовки. После этого можно смело высаживать чеснок, всё будет по правилам.
Неожиданное открытие
Когда пришло время сажать, у нас всё идёт как по маслу, по своему особому ритуалу. Бабушка аккуратно раскладывает зубчики по лункам, а я подаю их из корзинки. Работа спорится, мы разговариваем, шутим. Потом аккуратно присыпаем землёй, разравниваем грядку — и вроде бы всё готово!
Я пошла дальше, заняться обрезкой смородины и крыжовника. А бабушка осталась на грядке: что-то там ещё доделывать. Смотрю через некоторое время — стоит она над только что посаженным чесноком с лейкой в руках и что-то усиленно «поливает»! Да так старательно, будто наступила жара, и чеснок вот-вот засохнет.
Подхожу поближе и не могу понять: из лейки течёт что-то мутное, рыжеватое. Думаю — всё, испортила воду или набрала чего-то не того в сарае. У меня уже готова была отчитать её:
— Бабуль, зачем? Мы же только что посадили!
А она, смеётся в ответ:
— Так я же не водой поливаю, а песком!
Оказалось, бабушка сняла с лейки разбрызгиватель, насыпала внутрь сухой песок и теперь «поливает» им грядку. Песок ложится ровным слоем, будто золотистая пыль покрывает землю.
Мы тогда от души посмеялись вместе. И ведь действительно — придумано гениально! Не нужно таскать за собой совок или ведро с песком.
Почему этот метод действительно работает
Сначала я хотела возмутиться, но бабушка всё подробно объяснила. Для чеснока очень важно, чтобы земля оставалась рыхлой. В плотной, тяжёлой почве зубчики часто начинают подгнивать, особенно если осень выдаётся дождливой.
А песок как раз и решает эту проблему:
- Он делает грунт более воздушным и лёгким
- Помогает влаге распределяться равномерно, не застаиваться
- Не даёт чесноку «задохнуться» в плотной земле
К тому же, зимой песок постепенно просачивается вглубь вместе с талой водой, продолжая разрыхлять почву. Так что её «полив» оказался не чудачеством, а самой настоящей заботой о будущем урожае!
Бабушка всегда делает всё с запасом, на всякий случай.
- Лучше перестраховаться, чем потом жалеть, — часто говорит она.
Если морозы придут раньше снежного покрова, она обязательно укрывает грядку мульчей — сухими листьями, травой или тонким слоем соломы. Это помогает защитить посадки, если чеснок вдруг решит «проснуться» раньше времени. Под таким укрытием ему тепло и комфортно.
Вместо послесловия
Вот так и получилось — собиралась я бабушку отругать, а в итоге сама у неё училась. До сих пор вспоминаю тот день, как она стояла с лейкой, из которой сыпался не вода, а золотистый песок.
Урожай в тот год получился на загляденье: чеснок вырос крупный, чистый, плотный, без малейших признаков гнили.
А бабушка, конечно, с лукавой улыбкой говорила:
— Видишь, внучка, зря ты на меня тогда ругаться хотела!
Теперь я точно знаю: если у вас тяжёлая почва — обязательно добавляйте песок. Можно при перекопке, а можно и «из лейки», как моя мудрая бабушка. И никогда не стоит пренебрегать простыми решениями — иногда именно они приносят самый лучший результат.
