Знакомо, когда купленный укроп вянет быстрее, чем доезжает до дома? За пучок зелени отдаем почти сотню, а через пару часов он превращается в жалкое зелёное месиво. Кроме того, магазинная зелень щедро сдобрена химией — до 800 мг нитратов на килограмм. А ведь осень — идеальное время, чтобы выращивать свой укроп. Ароматный, чистый и бесплатный.
Почему осенний укроп — это гениально
Сентябрь создан для зелени. Днём воздух прогревается до 15–20 градусов, ночи прохладные — это то, что нужно укропу для быстрого роста. Никаких нитратов, химии и надоевшей зависимости от магазинов. За пачку семян вы отдадите 50 рублей, а зелени хватит до первых морозов. Экономия — больше 2000 рублей за сезон.
Подготовка
Выбирайте скороспелые сорта: Грибовский, Зонтик или Амбрелла. Они дадут зелень уже через 25–35 дней. Место ищите там, где росли огурцы, капуста или томаты — почва после них рыхлая и плодородная. Из инструментов хватит тяпки, лейки с ситечком и пары пятилитровых бутылок. Семена берите свежие, не старше двух лет.
Способ первый
Разрыхлите землю на глубину 2–3 см, равномерно рассыпьте семена. На квадратный метр уйдёт 2–3 грамма — осенью нужно сеять гуще. Присыпьте землёй, полейте тёплой водой. Всходы появятся через 10–12 дней. Через три недели уже можно срезать первый урожай. Минус — если температура упадёт ниже 10 градусов, рост замедлится.
Способ второй
Возьмите пятилитровую бутылку, отрежьте дно — получится мини-парник. Семена заранее замочите в тёплой воде на 12 часов. Сделайте лунки, посейте погуще, прикройте землёй, полейте. Накройте бутылкой, немного вдавив края в почву. Под таким укрытием будет на 5–8 градусов теплее. Всходы появятся через неделю. Зелень будет готова через 15 дней.
Способ третий
Самый эффективный метод. Замочите семена в водке на 15 минут — спирт растворит эфирные масла, которые мешают прорастанию. Промойте чистой водой, подсушите. Сейте под бутылки, как во втором способе. Всходы появятся уже на пятый день! Через две недели у вас будет густая зелень. С одного квадратного метра снимете 2–3 урожая.
Что делать, если не взошло
Если прошла неделя, а ростков нет, скорее всего, семена старые или почва слишком холодная. Накройте посевы плёнкой или повторите посев свежими семенами. Укроп не боится лёгких заморозков, но лучше успеть до серьёзных холодов.
Вывод: осенний укроп — это просто, дёшево и вкусно. Никакой химии, никаких переплат. Три рабочих метода, которые гарантированно дадут результат. Выбирайте свой и забудьте о магазинной зелени!
Читайте также:
- Коврик в ванной больше не нужен: можете смело его выбрасывать - 5 продвинутых вариантов на замену
- Необычные добавки в кофе: сыр, масло, яйца и даже чеснок — в разных странах популярный напиток подают совершенно по-разному
- «Заботливая» сиделка изолировала дядю от родных, а за месяц до его смерти «уговорила» его переписать на себя квартиру
- 5 сортов томатов, которые я решила больше никогда не сажать: главные разочарования сезона
- Как помочь почве восстановиться после картофеля: лучшие сидераты и удобрения
