Иногда самые простые продукты вместе создают невероятный вкус. Этот салат — именно тот случай. Он готовится за несколько минут, не требует сложных ингредиентов, но исчезает со стола мгновенно. Всё благодаря копчёному сыру «Косичка», который придает блюду пикантность и аромат костра.
Почему именно «Косичка»
Этот сыр не просто так называют идеальным для салатов. Он хорошо тянется, придает блюду лёгкую копчёность и отлично сочетается с сочными ингредиентами. В отличие от обычного сыра, «Косичка» не становится резиновой при смешивании с майонезом, а сохраняет свою текстуру и вкус.
Что нужно для приготовления
Возьмите 100 грамм копчёной «Косички», банку консервированной кукурузы, 150 грамм корейской моркови, два отварных яйца, немного свежего укропа и майонез для заправки. Соль и перец — по вкусу, но часто можно обойтись и без них, так как сыр и морковь уже достаточно солёные.
Как готовить без лишних хлопот
Яйца лучше сварить заранее — так вы сэкономите время. Остудите их, почистите и мелко порубите. Сыр нарежьте небольшими кусочками — не слишком мелко, чтобы чувствовалась его текстура. Укроп промойте, обсушите и измельчите.
Сборка — дело двух минут
В глубокой миске смешайте яйца, сыр, корейскую морковь (без излишка жидкости), кукурузу и укроп. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте. Дайте салату постоять 10–15 минут — так вкусы лучше соединятся.
Почему этот салат так любят
В нём есть всё: сладость кукурузы, острота моркови по-корейски, нежность яиц и дымный аромат сыра. Это блюдо отлично подходит для быстрого ужина, пикника или внезапного визита гостей. Его можно подавать сразу или охлаждённым — он одинаково хорош.
Небольшой секрет от тех, кто уже готовил
Если хотите сделать салат ещё интереснее, добавьте немного мелко нарезанного маринованного огурца или несколько капель лимонного сока. Это освежит вкус и добавит лёгкую кислинку. Но даже в классическом варианте это блюдо никогда не останется незамеченным.
Читайте также:
- Эти советы помогут вам вырастить персик или абрикос из косточки: лайфхак от опытных садоводов
- Не понадобятся ни нитки, ни монеты: вот как опытные лесники без проблем удаляют впившихся клещей
- Пойдемте, в трубочку продуем – незаконное требование инспектора ДПС. Как быть водителю. Ответ автоюриста
- Золотые томаты: старинные методы сохранения летнего урожая до января – холодильник и обработка не нужны
- В бабье лето — первым делом: 1 ложку в лейку — фитофтора не останется после картофеля или томатов
