Отличные результаты показали «Экомилк», «Село Зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки». Эти продукты соответствуют стандартам безопасности, не содержат нежелательных добавок вроде антибиотиков, растительных жиров или сухого молока, а их вкус и запах оцениваются специалистами как хорошие. Например, молоко «Вкуснотеево» полностью соответствует строгому ГОСТу по своим физико-химическим и органолептическим свойствам.
К сожалению, проверка выявила и явных аутсайдеров. Некоторые бренды, позиционирующие себя как молоко, на деле таковым не являются. В продуктах «36 копеек» и «Честное коровье молоко» обнаружены растительные жиры, что недопустимо для настоящего молока. Более серьёзные проблемы касаются безопасности: в образцах «Маруся» и «Авида» выявлено значительное превышение по микробиологическим показателям, а в «Маруся» даже найдены следы кишечной палочки. Молоко «Каждый день» также не прошло проверку по микробиологии и имело посторонние привкус и запах, что говорит либо о нарушении технологий производства, либо о несоблюдении условий хранения.
Регулярные исследования продуктов помогают не только наказать недобросовестных производителей, но и сформировать рынок, где качество становится правилом. Покупатель, вооружённый подобной информацией, может делать осознанный выбор, поддерживая ответственные компании и избегая рисков для здоровья. Рекомендуется обращать внимание не только на бренд и цену, но и на данные независимых лабораторий - прямой путь к покупке по-настоящему качественного и безопасного продукта.
Источник: Росконтроль
Читайте также:
- Секрет новогодних мандаринов: как купить в декабре дешево и сохранить до праздника свежими
- Выкиньте из головы 3 мысли - и жизнь начнет сама приманивать счастье, особенно после 50
- Цены на базовые продукты снизились на 7%: приводим список
- Вы этого не замечаете, но окружающие осуждают: не делайте эти 8 вещей на людях
