Помните тёплый, ароматный напиток из детства, который так приятно было пить холодным зимним утром? В советское время какао было невероятно популярным, его готовили в школах и детских садах. Но потом мы повзрослели и массово перешли на кофе, незаслуженно забыв о полезном напитке, который скромно стоит на полке в каждом магазине. А ведь какао —напиток вкусный, к тому же его смело можно назвать эликсиром здоровья, который работает на благо всего организма, от макушки до пят.
От мозга до сосудов: как какао заботится о вашем теле
Основное богатство какао — уникальный набор природных соединений, которые действуют как мягкое и эффективное лекарство.
Например, полифенолы, содержащиеся в зёрнах, заставляют кровь активнее бежать по сосудам, улучшая питание мозга. Это напрямую влияет на память и концентрацию — вы буквально начинаете соображать быстрее.
Магний, которого в какао предостаточно, работает как природный релаксант для сосудов: он помогает стабилизировать давление и мягко их расслабляет.
Но, пожалуй, самое приятное свойство какао — его способность поднимать настроение. Всё дело в особом веществе под названием анандамид, которое стимулирует выработку эндорфинов, тех самых «гормонов радости». Чашка какао в пасмурный день может работать не хуже шоколадки, только без лишних калорий и сахара.
Как правильно выбрать и пить, чтобы получить максимум пользы
Чтобы какао приносило только пользу, важно делать правильный выбор. Отдавайте предпочтение натуральному какао-порошку без лишних добавок. Растворимые варианты, хоть и удобны в приготовлении, чаще всего содержат огромное количество сахара и искусственных ароматизаторов, которые сводят на нет всю пользу.
Что касается дозировки, то для ощутимого эффекта достаточно всего 15-20 граммов натурального какао в день.
Поверьте, этого количества хватит, чтобы улучшить текучесть крови и снизить риск образования холестериновых бляшек, а заодно и порадовать себя вкусом, который вернёт вас в беззаботные детские годы.
Так что, возможно, стоит заменить одну из привычных чашек кофе на этот целебный напиток — ваше тело скажет вам спасибо.
