Пока одни грустно смотрят на заснеженные огороды и ждут весны, другие… собирают урожай. Январь, метель за окном, а в это время умные аграрии зарабатывают на продаже свежего укропа и зеленого лука. Да-да, тех самых привычных культур, которые кажутся слишком простыми для большого бизнеса. Но именно на них зимой можно зарабатывать с рентабельностью до 200%. Это не фантастика, а реальная практика малых фермеров, которые нашли свою нишу.

Где растут деньги зимой?
Вместо хлама создайте в своём гараже идеальный микроклимат: специальные лампы, капельный полив, стеллажи в несколько ярусов. Именно так выглядит современная мини-ферма. Не нужны огромные тепличные комплексы. Достаточно 20-30 квадратных метров, чтобы запустить процесс. Оборудование такой площади обойдется примерно в 200 тысяч рублей, а аренда подходящего помещения — еще в 15-50 тысяч в месяц. Это в разы дешевле, чем строить теплицу.
Цифры говорят сами за себя
Давайте считать. С одного квадратного метра многоярусной грядки в месяц можно снять до 5 килограммов свежей зелени. Зимой оптовая цена на нее начинается от 150 рублей за килограмм. Даже если вычесть все расходы на электроэнергию (лампы), воду, семена и аренду, чистая прибыль с каждого метра остается ощутимой. А теперь умножьте это на 20 или 30 метров вашей фермы. Получаются совсем другие деньги, не правда ли? Именно так и живут герои этой истории.
Реальные люди, реальные истории
Возьмем, к примеру, семью из Подмосковья. Они начали с маленького погреба на своем же участке. Через три месяца их зелень уже покупал местный магазин и соседи. Прибыль позволила открыть вторую точку. Или житель Уфы, который за копейки арендовал старый морской контейнер, настроил автоматический полив и теперь удаленно управляет своим зеленым бизнесом, зарабатывая зимой больше, чем за лето на своей основной работе. В Самаре и вовсе работает целая сеть таких мини-ферм, объединенных в кооператив. Они поставляют зелень в рестораны и супермаркеты города.
Вывод прост: самый прибыльный зимний бизнес в сельском хозяйстве — это не экзотические ягоды или грибы. Это знакомая всем с детства зелень — лук, укроп, петрушка. Спрос на нее зимой только растет, а конкуренция пока невелика. Нужно лишь перестать бояться и сделать первый шаг: найти помещение, закупить стеллажи и лампы, наладить процесс. Технологии уже все придумали за нас. Осталось только воспользоваться.
Читайте также:
- Лучшие советы для тех, кто только начинает заниматься садоводством: как правильно выбрать многолетники
- Пирог с творогом и зеленью на сковороде: как за полчаса приготовить нечто вкусное и полезное
- Вильфанд: бархатного сезона в Центральной России точно не дождётесь
- Если только встали – уже устали: съедаем по грецкому ореху каждый день — особенно после 45
- Муж, не подозревая о том, что жена дома, в телефонном разговоре с матерью открыл свою тайну