Воронежских грибников предупредили о появлении в лесах ядовитой бледной поганки. С начала 2025 года в регионе зафиксировали уже 16 случаев отравлений грибами, причем только в августе произошло 4 инцидента, пострадали пятеро взрослых жителей области.
Сезон сбора грибов сейчас достиг пика, много людей наблюдают в лесных массивах между Графской и Углянцем, где на просеках скапливаются автомобили, скутеры и велосипедисты. Популярностью у собирателей пользуются белые грибы, подосиновики, зонтики, польские, полубелые грибы, сыроежки и опята. Однако именно среди этих видов часто встречается опасный двойник — бледная поганка, которую неопытные грибники могут ошибочно принять за съедобную сыроежку.
Бледная поганка признана одним из наиболее опасных грибов в мире, ее токсины не разрушаются при любой термической обработке и способны вызвать смертельное отравление. Характерными отличительными признаками ядовитого вида служат наличие хорошо выраженного кольца под шляпкой и заметное утолщение в основании ножки, напоминающее клубень. Грибникам стоит проявлять внимательность, поскольку даже небольшой фрагмент поганки, попавший в корзину со съедобными грибами, может привести к тяжелейшей интоксикации. Симптомы отравления часто проявляются не сразу, а через несколько часов или даже суток, когда последствия уже становятся необратимыми без немедленной медицинской помощи.
Высокая концентрация людей в лесах Воронежской области объясняется пиком грибного сезона, который традиционно приходится на конец лета и начало осени. Тихая охота привлекает множество горожан, однако ажиотаж приводит к тому, что не все участники процесса обладают достаточными знаниями о грибах.
Отсутствие летальных исходов в 2025 году не должно расслаблять грибников, поскольку каждый случай отравления требует серьезного лечения и может иметь долгосрочные последствия для здоровья. Медики напоминают, что при первых признаках недомогания после употребления грибов — тошноте, рвоте, головокружении, болях в животе — необходимо немедленно обращаться за профессиональной помощью, а не заниматься самолечением.
