В Воронежской области из оборота убрали более 140 кг некачественного молока

Более 140 кг молока, не отвечающего установленным требованиям, изъяли из торговли в Воронежской области. Под ограничения попала 61 партия продукции. Организации, допустившие нарушения, получили предписания, а сумма назначенных штрафов составила 480 тыс. рублей. Такие итоги надзорной работы за январь–сентябрь 2026 года подвели в региональном управлении Роспотребнадзора.

За 9 месяцев специалисты проверили деятельность продавцов молока и молочных товаров в рамках 944 контрольных мероприятий. В лаборатории направили 3670 образцов. В 17 из 1758 проб выявили отклонения по микробиологическим показателям.

Отдельная часть исследований касалась состава продукции. Из 1261 образца в 91 обнаружили нарушения по жирнокислотному профилю и присутствию растительных жиров. Продукцию, признанную фальсифицированной, сняли с реализации.