Ни муки, ни масла, ни теста: соединяю печенье со сливой – 20 минут, и на столе вкуснейший десерт

Нестандартное сочетание привычных продуктов рождает настоящие кулинарные шедевры. Печенье обычно лежит возле чая, а слива – отдельно в холодильнике или на балконе в ведрах. Но здесь оба этих продукта смело отправляются в одну форму, причем совершенно без муки, масла и отдельного теста. Рецепт выглядит слишком простым для десерта, хотя эта сладость из двух ингредиентов просто умопомрачительно вкусна.

Печенье служит основой

Процесс приготовления этого блюда отличается максимальной доступностью и скоростью. Все проще некуда – в миске просто смешивается 300 г печенья с любой начинкой по вкусу и 800 г сливы вместе с выделившимся соком. Нужно немного подождать, чтобы выделилась жидкость, а если ее мало, то можно сделать простой сахарный сироп – смешать воду с сахаром. Сок отлично размягчает печенье, а его края во время запекания аппетитно подрумяниваются.

Пошаговая инструкция из трех элементарных действий:

Печенье аккуратно укладывается на дно формы. Сверху равномерно распределяются сливы без косточек вместе с натуральным соком. Форма отправляется в духовку при 180 °C примерно на 20 минут.

Уникальность рецепта заключается в использовании главного ингредиента. Печенье здесь выполняет сразу несколько важных ролей – оно дает будущему десерту необходимую муку, жир и сахар, поэтому классическое тесто вообще не замешивается.